Кардамон - один з таких натуральних растітельнихметодов, який і ефективний, і корисний, і вже точно не принесе шкоди. Кардамон- це спеція, вона має ряд корисних властивостей, які використовуються для леченіяцелого ряду захворювань, але на додачу до всього, кардамон видаляє надлишки ваги.
Чим корисний кардамон?
Кардамон родом з Індії, виростає в тропіках, імеетароматний пряний запах, а на смак в міру пекучий. Ці прянощі в природному відеработает як антисептик, індуси жують його прямо в рослинному вигляді, якщо під ртуесть запальні процеси або виразки. Крім того, його стійкий і пріятнийаромат є чудовим освіжувачем дихання.
Кардамон застосовується в лікуванні лихоманки і ряду простуднихзаболеваній, благотворно впливає на сечову і статеву систему людини. Кардамонпріменяют як ароматизатор, його пахощі підвищує активність мозку, розширює судини мозку і знімає болю.
У Східних кав'ярнях завжди кладуть в каві трохи кардамону, в кофеїні містяться шкідливі речовини, які кардамон нейтралізує, а кофеостается того ж смаку і з'являється неймовірний аромат. Також достоверноізвестно, що кардамон ще й афродизіак.
Вплив кардамону наізлішній вага
Кардамон містить ряд ефірних масел, більшість з ніхработают на очищення травної системи, стимулюючи всі процеси ШКТ Іобс речовин. Подібна дія дуже ефективно виявляє і виводить з організму токсини, шлаки.
При регулярному споживанні кардамону, обмін речовин в організмі прискорюється і стабілізується. Тобто він не просто прискорює, а спершу балансує всі процеси, а потім споживання калорій значно прискорюється, відповідно, жири починають спалюватися набагато швидше. Крім цього, нередкопроблема набору ваги - це запори, кардамон вирішує і цю проблему.
Вибір кардамону дляпохуденія
Але не весь кардамон однаково корисний, його ще потрібно уметьвибірать, єдино правильний варіант вибору, це купити кардамон цілком іні в якому разі не порошочний. Кардамон - своєрідне рослина, його полезнаячасть укладена в зерновий контейнер. Так ось він повинен бути однаково зелений, без блідих плям і обов'язково закритим. Якщо зерно тріснуло або прочинилось, значить, всі речовини і ефірні масла вже випарувалися, він уже не має сили, атому і вживати його не змісту. Крім самих зерен, потрібно стежити за тим, щоб і упаковка була герметична і ніде не порвалася.
Застосування кардамонав метою схуднення
У застосуванні потрібно дотримуватися міри, хоча б тому чтокардамон вже дуже ароматна і гостра спеція, її оригінальний смак і аромат вбольшей кількостях може спрацювати з повною протилежністю. Ні, він непотерянной цілющі і корисні властивості, але смак їжі або приготованого пітьябудет жахливу і повністю зіпсує враження.
Зерновий кардамон чудово поєднується з їжею, тим більше, якщо ви любите поїсти калорії або жири. Також ви спокійнісінько можете пити свойлюбімий кави, додаючи в нього кардамон. Щоб не переборщити, соблюдайтепропорцію - чверть чайної ложки на чашку кави. Що стосується рідини, токардамон однаково додається і в чай, і в інше питво. Якщо є сахарнийдіабет, то буде дуже корисно додавати і корицю разом з кардамоном, онапоніжает рівень глюкози.
Якщо смак кардамону вас не бентежить, то можете його жеватьпрямо в зернах. Візьміть кілька зерен, достатньо 5-7 штук, і прожити їх заполчаса до вживання їжі. Такий спосіб найефективніший і процесспіщеваренія прискорюється ще до прийому їжі.
Рецепти чаю дляпохуденія з кардамоном
Чаї з кардамоном заварюють по-різному. Самі стойкіезаварівают його в чистому вигляді. Для цього береться чайна ложка зерен на 200 грводи і заливається окропом. Як правило, такі чаї п'ються не більше двох тижнів, потім робиться перерва, чай потрібно випити також за півгодини до употребленіяпіщі. Важливо в процесі кардамонового схуднення не пити алкоголь, а також нечревоугоднічать і дотримуватися правильне харчування, після 2 тижнів ви заметітереальний ефект.
Другий рецепт чаю - це кардамон із зеленим чаєм. Для етоговозьміте маленький термос, 1 чайна ложка чаю, пів-ложки кардамону і залейтекіпятком. Такий напій потрібно робити завчасно, він готується в теченіеночі, після чого чай стане типу концентрату. Його потрібно лити як заварку ідобавлять водичку, пити потрібно, як і попередній - за півгодини до трапези. Дляотримання максимального ефекту випивайте по чотири чашки в день.
Ще один рецепт посиленого чаю з кардамоном. Сильніше онстановітся в поєднанні з імбиром, правильна пропорція 1: 1, півчайної ложкіімбіря і половинку кардамону в зернах. Також сюди потрібно додати м'яту свіжу, чай зелений та чай каркаде по столовій ложці, все це залити окропом у термосе.Опять ж, досить маленького термоса і 300 грам окропу, чай долженнастаіваться протягом ночі, він доливається як заварка і розбавляється окропом.
Є ще один цікавий рецепт кардамонового чаю, але сразунужно сказати, що багатьом його смак може здатися дивним. Зате це взривнаябомба для схуднення, він прискорює всі процеси травлення та обміну речовин, дуже добре спалює жири.
Для однієї чашки чаю потрібно 4 зерна кардамону, 4 зернишкачерного перцю, пів чайної ложки імбиру і три гвоздики. Перед заваріваніемспеціі потрібно подрібнити і залити окропом 300 гр, чай повинен добре проварітьсяв протягом 20 хвилин, рекомендується досипати трохи чорного чаю і молока. Пітьнастой потрібно в теплому вигляді і з додаванням меду.
Протипоказання
Як не дивно, але кардамон має і протипоказання, егонельзя вживати:
- годуючим і вагітним;
- з хронічними захворюваннями ШКТ;
- також не можна при виразці шлунка або гастриті;
- тим, хто не переносить кардамон, що може проявлятьсяаллергіей.
Не забувайте про те, що кардамон, це не чарівна рослина, чудес не буває, він значно допомагає в схудненні, прискорює і балансіруетобмен речовин. Але кардамон не в змозі відібрати у вас з рук тістечка ілікусок жирної свинини, а тому це ви повинні докласти зусиль і видалити хочаб на час зі свого харчування шкідливі продукти. Важливо збалансувати свойраціон і їсти в міру.