Інгредієнти:
Інструкції
1. Борошно з цукром, олією і сіллю змішуємо в комбайні до утворення дрібної крихти. У чашу комбайна (працюючого) додаємо яйце.
На дно жароміцної форми, змащеній маслом, викладаємо вийшло розсипчасте тісто. Утрамбувати добре тісто і поставити на десять хвилин духовку, температура сто вісімдесят градусів.
2. Готуємо начинку: промити вишню, і з ягід вийняти кісточки. Вишню кладемо в миску і крохмалем присипаємо.
Розмішати зі сметаною сир. 3. Розтерти до білого цукрову пудру з яйцями.
Потім цукрово-яєчну суміш змішати з сиром. 4. У стійку піну збити білок.
У миску з збитим білком, обережно розмішуючи знизу вгору, додаємо по ложці сирну суміш.
Вишню перекласти у форму. Сирно-білкової масою заливаємо.
Масу розрівняти і на сорок хвилин поставити в духовку, температуру встановимо на сто вісімдесят градусів. 5. Коли торт охолоне, кладемо на блюдо і прикрашаємо цукровою пудрою і вишнею.
Торт готовий.
Смачного!
Кількість порцій: 6