Свинина з печерицями Кулінарія / Святковий обід . Інгредієнти:Свинина - 600 Грам (м'якоть)Шампіньйони - 700 ГрамЛук - 100 ГрамСметана - 200 ГрамБорошно - 2 Ст. ложкиРослинна олія - 1/2 склянки (чверть склянки для смаження м'яса і чверть - для смаження грибів.)Сіль - 1/2 Ст. ложкиЧорний перець - 1... 0 147
Баранина тушкована з картоплею Кулінарія / Святковий обід . Інгредієнти:баранина - 2 Кілограмачасник - 1 Штукакартопля - 1 Кілограмвода гаряча - 500 мілілітрівлимон - 1 Штука (сік)оливкова олія - 3 ст. ложкишавлія мелений - 1/2 чайної ложкинасіння кмину - 1/2 чайної ложкикропу сушена - 1/2 чайної ложкиперець... 0 214
Кролик в мультиварці Кулінарія / Святковий обід . Інгредієнти:Кролик - 1 КілограмСметана - 500 ГрамЧасник - 3 зубчикиСіль - - За смакомПерець - - За смакомІнструкціїТушку кролика обробити порційно. Дрібно посікти часник. Шматки кролика покласти в мультиварку. Вибрати режим "Гасіння". Через 45... 0 139
Цепеліни (Cepelinai) Кулінарія / Святковий обід . Інгредієнти:сиру картоплю - 15 Штукварену картоплю - 5 Штуксіль - 1 Щіпка (за смаком)яловичий фарш - 400-500 Грамцибулина - 1 Штукажир - 14 Ст. ложокмелений перець - 1 Щіпка (за смаком)соус - 70 Грам (за смаком)сметана - 3 Ст. ложкиІнструкціїДля... 0 214
Жюльєн з підберезників Кулінарія / Святковий обід . Інгредієнти:Підберезники - 500 ГрамБорошно пшеничне - 1 Ст. ложкаВершкове масло - 1 Ст. ложкаВершки - 1 СтаканСіль - За смакомСуміш перців - За смакомМускатний горіх - За смакомСир тертий - 100 ГрамІнструкціїПриготувати жюльєн з підберезників в... 0 155
Бефстроганов в мультиварці Кулінарія / Святковий обід . Інгредієнти:Яловичина - 600 ГрамЦибуля - 1 ШтукаТоматна паста - 2 Ст. ложкиСметана - 3 Ст. ложкиБорошно - 1 Ст. ложкаЛавровий лист - 1 ШтукаПерець - 1 За смакомСіль - 1 За смакомІнструкціїПриготувати бефстроганов в мультиварці - завдання, з якою... 0 86
Смажена оленина з гранатовим соусом і ягодами можж Кулінарія / Святковий обід . Інгредієнти:ягід ялівцю - 1 Ст. ложкаперцю Сичуань - 1 Ст. ложкачорного перцю - 1 Ст. ложкасушеного чебрецю - 1 Ст. ложкавідбивні з оленини - 4 Штуки (900 гр)гранатового соку - 1/2 склянкисіль - - За смакомІнструкціїРозігріти духовку до 220... 0 201
Котлети "Гнізда" Кулінарія / Святковий обід . Інгредієнти:Фарш свинячо-яловичий - 1 КілограмЯйце - 1 ШтукаПечериці - 800 ГрамЦибулина - 2 ШтукиСир твердий - 300 ГрамМайонез - - За смакомОлія - - За смакомСіль, перець - - За смакомІнструкціїСпершу необхідно приготувати фарш. Для цього змішуємо... 0 160