Індійський пудинг

Кулінарія / На десерт

.
Індійський пудинг
Інгредієнти:молоко - 3 Чашкичорна меляса - 1/4 Чашкицукор - 2 Ст. ложкивершкове масло - 2 Ст. ложки (розтопити)сіль - 1/4 чайної ложкипорошок для випічки - 1/8 чайної ложкизбите яйце - 1 Штукакукурудзяна мука - 1/2 Чашкиванільне морозиво - 1...
0
186

Мадлени з чаєм Ерл Грей

Кулінарія / На десерт

.
Мадлени з чаєм Ерл Грей
Інгредієнти:несолоного вершкового масла - 5 Ст. ложоклистового чаю Ерл Грей - 2 Ст. ложкиборошна - 3/4 Чашкирозпушувача - 1/2 чайної ложкисолі - 1 Щіпкацукру - 1/3 Чашкилимона, цедра - 1/2 Штукивеликих яйця, кімнатної температури - 2 Штукимеду - 2...
0
167

Медові пряники

Кулінарія / На десерт

.
Медові пряники
Інгредієнти:Борошно пшеничне - 750 ГрамЖитнє борошно - 250 ГрамЖовтки яєць - 3 ШтукиМед - 750 ГрамЦукор - 250 ГрамМасло (маргарин, смалець) - 75 ГрамПрянощі, пакетик - 1 ШтукаПоташ - 4 ГраммаВуглекислий амоній (розчинний у холодній воді 3ст. Л) - 4...
0
175

М'ятно-ванільне вершкове морозиво

Кулінарія / На десерт

.
М'ятно-ванільне вершкове морозиво
Інгредієнти:молока навпіл з вершками - 3 Склянкицукру - 2 Склянкиванільного екстракту - 1 Чайна ложкаяєчних жовтків - 8 Штукгустих вершків - 3 Склянким'ятних цукерок - 1/2 ЧашкиІнструкції1. Вилити молоко навпіл з вершками у важку каструлю. Додати...
0
218

Помадка з солодкої картоплі

Кулінарія / На десерт

.
Помадка з солодкої картоплі
Інгредієнти:чіпсів з білого шоколаду - 1 Чашкавершкового масла - 1/4 Чашкибанка згущеного молока - 1 Штука (320 г)пюре з солодкої картоплі - 3/4 Чашкиванільного екстракту - 1 Чайна ложкакориці - 3/4 чайної ложкисолі - 1/8 чайної ложкицукрової пудри...
0
72

Соус "Бурбон"

Кулінарія / На десерт

.
Соус
Інгредієнти:паличка вершкового масла - 1 Штукацукор - 1 Стаканяйце - 1 Штука (збити)віскі - 1/4 склянкиІнструкціїРозігріти цукор з маслом в мікрохвильовій печі до повного розчинення цукру. Остудити суміш. Збити яйце і поступово додати в...
0
153

Гарбузове парфе

Кулінарія / На десерт

.
Гарбузове парфе
Інгредієнти:упаковка желатину - 1 Штука (2 1/4 чайні ложки)холодної води - 1/4 склянкибанку гарбузового пюре - 1 Штука (450 г)світло-коричневого цукру - 1/2 Чашкикориці - 1/2 чайної ложкимускатного горіха - 1/2 чайної ложкимеленого імбиру - 1/4...
0
141

Французький заварний крем

Кулінарія / На десерт

.
Французький заварний крем
Інгредієнти:яєчний жовток - 4 Штукимолоко - 2 Чашкицукровий пісок - 1/3 склянкиванільний екстракт - 1 Ст. ложкаІнструкції1. У каструльці нагріти молоко з додаванням 1 столової ложки ванільного екстракту. 2. Збити яєчні жовтки і цукор. 3. Повільно...
0
195