- молоко - 3 Чашки
- чорна меляса - 1/4 Чашки
- цукор - 2 Ст. ложки
- вершкове масло - 2 Ст. ложки (розтопити)
- сіль - 1/4 чайної ложки
- порошок для випічки - 1/8 чайної ложки
- збите яйце - 1 Штука
- кукурудзяна мука - 1/2 Чашки
- ванільне морозиво - 1 Штука
Розігріти духовку до 200 градусів. Змішати 1-1 / 2 склянки молока з патокою, цукром, олією, сіллю, порошком для випічки, яйцем і кукурудзяним борошном. Вилити суміш у глиняний горщик, який був добре змазаний олією і запікати до закипання. Влити решту 1-1 / 2 склянки молока, розмішати. Зменшити температуру в духовці до 150 градусів і запікати 5-7 годин. Подавати теплим з кулькою ванільного морозива.
Кількість порцій: 6