- курка - 100 Грам (варена)
- капуста білокачанна - 80 Грам
- огірки - 1/2 Штуки (консервовані)
- тісто заварне - 200 Грам
- груші - 1/2 Штуки (солодкі)
- майонез - 1/2 склянки
- масло рослинне - 1 Ст. ложка
- сіль - - За смаком
Куряче філе відварюється, остуджують і нарізається невеликими кубиками. Капуста досить дрібно шаткується, перетирається з невеликою кількістю солі і заправляється рослинним маслом. Огірки шинкують соломкою. Грушу слід очистити від шкірки і насіння, промити і натерти на великій тертці. Як тільки всі інгредієнти підготовлені, їх слід укласти в салатник шарами і перемазати майонезом. Для оформлення знадобляться раніше нарізані огірки, зелень, а також сіточка з заварного тіста. Оскільки салат принцеса являє собою салат-коктейль, то посуд, в якому він буде лежати, повинна бути відповідна.
Кількість порцій: 4