- Печінка яловича - 500 Грам
- Морква - 2 Штуки
- Цибулина - 2 Штуки
- Огірки мариновані - 300 Грам
- Майонез - - За смаком
- Сіль, перець - - За смаком
Підготуємо всі інгредієнти: яловичу печінку відварити до готовності і крупно натерти, огірки нарізати дрібним кубиком, моркву натерти і обсмажити з дрібно нарізаною цибулею до м'якості. Змішуємо всі інгредієнти, солимо і перчимо до смаку. Заправляємо майонезом. Салат з яловичої печінки готовий!
Кількість порцій: 4