Про те, що молоко і все від нього про-виходить - як правило, бла-го для людини, вже говорено-переговорено. А про те, наскільки молочні продукти різноманітні, ми ще не скоро наговоримося. Але користь користю, а задоволення - удоволь-наслідком. І...

Куряче яйце відноситься до високоцінних продуктам, його застосовують в лікувальному і профілактичному харчуванні. Хімічний склад яйця залежить від різновиду птиці, від пори року, коли яйце знесли, від корму. У лікувальному харчуванні застосовуються...

Шведські вчені наполягають на тому, що навіть невелика кількість алкоголю негативно впливає на здоров'я людини. Вони провели ряд досліджень, щоб визначити, яким чином пов'язані алкоголь, стан здоров'я і дохід людини і спростувати існуючі міфи про...

За минулі півстоліття харчування людей змінилося настільки, що стало причиною психічних розладів. До цього схиляються як більшість інститутів харчування, так і лікарі-психіатри. Сьогодні ми поговоримо про те, як погане харчування впливає на психіку....

Протягом всієї тривалої історії людства, лікарі намагалися відповісти на питання: яка причина виникнення хвороби? Збудники інфекцій були встановлені тільки на початку минулого століття. Все своє життя людина існує в співтоваристві з величезною...

У наш час, прийшовши в магазин, нікого не здивуєш цим екзотичним фруктом, хоча батьківщина кокоса - тропічні острови Тихого океану, Кариби, Гаваї, Індія, Південно-Східна Азія, Південна Каліфорнія і Південна Флорида - всі місця, де панує тропічний...

Ми любили макарони, навіть коли їх було всього два види - товсті і вермішель. Що вже говорити про сьогоднішній день, коли прилавки ломляться від "спіральок", "колечок" і "метеликів". Тепер практично кожен з нас розділяє слова відомої пісні «люблю я...

Мюслі створив лікар - натуропат Макс Бірхер-Беннер. Готували їх так: змішували по пів столової ложки вівсяних пластівців і размельченниє зерен пшениці або рису, ячменю, жита, пшёнкі. Суміш заливали соком або водою, плюс ложку лимонного соку. Все...