Софі була позашлюбною дитиною, тому дівчинка росла в неповноцінною сім'ї. Батько покинув сім'ю відразу після народження дівчинки, а мати втратила молоко. У результаті, щоб дівчинка не померла, на останні гроші бабуся їй найняла годувальницю.
Під час війни вона була поранена, але вижила. У дитинстві над майбутньою королевою екранів все знущалися, постійно нагадуючи про те, що вона позашлюбна дитина, так ще плюс до всього вона була висока і дуже худа (не вистачало грошей на нормальне харчування).
З часом Лорен з бридкого каченяти перетворилася на прекрасного лебедя і вже в 14 років їй запропонував вийти за нього заміж вчитель фізкультури.
Мати дівчинки відмовила вчителю, вона розуміла, що її дочка може домогтися більшого. Вона відправила свою дочку на місцевий конкурс краси (плаття було пошито зі старої гардини, а зношені туфлі пофарбовані звичайною фарбою). Софі стала переможницею того конкурсу.
У 15 років красуня Лорен в місці з матір'ю переїхала з передмістя Неаполя до Риму, у них раніше не було грошей. Спочатку симпатичну дівчину та її пробивну мати брали лише в масовку.
У 1951 році в одному з нічних клубів біля Колізею, Софі була в колі друзів, їй 17 і вона знімається для популярних у той час кіно коміксів. Саме в цьому клубі лисіючий, одружений Карло Понті, батько двох дітей побачив в перший раз Лорен. Продюсер був зачарований дівчиною і відразу ж передав їй через офіціанта записку, в якій запропонував Софі на наступний день з'явитися в кіностудію.
На наступний день дівчина прийшла на кіностудію. В ту пору Понті славився своїм умінням відкривати зірок. Юна Лорен думала, що тепер біля її ніг виявиться весь світ, але це буде потім, а зараз маленький лисуватий продюсер запропонував дівчині схуднути, виправити форму носа, попрацювати над промовою, а вже після думати про кар'єру кіноактриси.
Для Софі це був справжній шок, адже до цього дня ніхто не сумнівався в її красі і тим більше не радив їй схуднути. Дівчина хоч і була бідна, але вона твердо розуміла, що якщо глядач не стане сприймати її такою якою вона є, то навряд чи він сприйме її схудлу зі зміненою формою носа, тому на пропозицію продюсера про зміну зовнішності вона відмовилася.
Карло все ж запропонував впертою дівчині співпрацю. Він наймав їй викладачів і перетворився для дівчини на справжнього вчителя. Саме ця людина порадив вибрати їй співзвучну з її ім'ям прізвище Лорен.
Спочатку продюсер і його підопічна до один одного не відчували ніжних почуттів, але з часом Понті і Софі почали зустрічатися.
Карло все влаштовувало, у нього з одного боку була молода красива і перспективна в плані акторства коханка, з іншого боку дружина і діти, тому він не кликав Софі заміж. Ситуація кардинально змінилася в 1957 році під час зйомок в Голлівуді картини «Гордість і пристрасть» з Френком Сінатрою і Кері Грантом. Між Лорен і Грантом пройшла іскорка і за чутками у них зав'язався бурхливий роман.
До Понті дійшли ці чутки, і він вирішив зробити їй пропозицію першого. Під час святкування 20-тиріччя Понті зробив дівчині пропозиції, і вона погодилася. Була одна заковика - Понті був одружений, а в ті часи в католицькій Італії були заборонені розлучення і одного разу під час зйомок він викрав Лорен і вони поїхали в Мексику, де й одружилися (зрозуміло, не офіційно).
Після повернення на батьківщину закоханих поставили перед фактом, що їх шлюб не законний, а на Понті відкрито судову справу за фактом двоєженства. Лорен хотіли навіть відлучити від церкви. Щоб як то виправити цю ситуацію молодята звертаються до Папи Римського, але той їм нічим не зміг допомогти, в результаті наступних 9 років вони будуть поневірятися по різних країнах, щоб уникнути правосуддя.
У цей час Лорен знялася з усіма красенями Голлівуду, фільми з її участю користувалися особливою популярністю, але її чоловіка, як і її саму продовжували таврувати в рідній Італії. У підсумку було прийнято рішення про зміну громадянства, щоб потім можна було офіційно укласти шлюб. Понті, його перша дружина і Лорен стали підданими Франції, щоб було можна офіційно розірвати шлюб. У 1966 році Лорен і Понті офіційно уклали свій шлюб ще раз. Їх офіційне одруження викликало такий ажіотаж, що парочці довелося використовувати двійника Лорен, який відволікав увагу від справжньої Софі.
Під час зйомок у фільмі «Вчора, сьогодні, завтра» її партнером був секс-символ Італії Марчелло Мастроянні. Про нього мріяли всі жінки Італії, але Лорен не потрапила під його чари, хоча ходили чутки про їх вже дуже близькій дружбі. Понті не реагував на подібного роду чутки, так як був впевнений у вірності своєї коханої.
Софі Лорен продовжувала зніматися у фільмах, домоглася світового визнання. Незважаючи на те, що Лорен була відома, успішна і улюблена, вона довгий час не могла завагітніти. Після чотирьох викиднів лікарі заборонили їй вагітніти. Тим не менш, знайшовся один лікар, який порадив їй всю вагітність провести в ліжку і може бути тоді її дитина залишиться живим. І сталося диво - через дев'ять місяців Софі народила свого первістка Кало, а через чотири роки сина Едуардо.
Незважаючи на свій похилий вік, Лорен може дати фору будь молодій актрисі. У 2007 році вона знялася для календаря «Піреллі». Ця актриса продовжує жити і радувати своїх шанувальників, у своїй книзі вона розкрила секрети своєї нев'янучої краси.