Навіщо потрібна вода
Достатній вміст води необхідно для виконання своїх функцій абсолютно кожною клітиною організму. Тому ми відчуваємо почуття дискомфорту, втома, коли обезвоженность складає всього 2% від мас-си тіла. А коли вміст води в організмі падає на 9%, це обов'язково призведе до серйозних проблем-мам зі здоров'ям. Ви здивуєтеся, але ми навіть дихати не можемо без води! Вдихаємо повітря, перш ніж проникнути в легені людини, повинен бути насичений атмосферною вологою.
Контролюючими органами виявлено, що у воді з-під крана можуть бути присутніми більше 800 домішок. І більшість з них не приносять користь організму. Більш того, у зв'язку з подальшим погіршенням екології, кількістю-ство присутніх у воді шкідливих домішок продовжує збільшуватися. Очисні споруди і шар землі над ґрунтовими водами вже не справляються з їх очищенням. Щоб очистити питну воду, доводиться використовувати наукові знання та спеціальну техніку.
Чим небезпечні сторонні домішки у воді
Од-ним з найпоширеніших видів забруднення води з-під крана можна назвати хлор. Наявність хлору можна визначити по неприємного, але «до болю» знако-мому запаху. За іронією долі, хлорування свого часу допомагало очистити воду від небезпечних віз-будителів самих різних інфекційних заболева-ний. Однак, по закінченні часу, хлорування стає причиною виник-нення інших небезпечних хвороб. У результаті реакції між хлором і розчиненими у воді органічними речовинами утворюються токсичні тригалометани. Вони є причиною розвитку онкологічних і серцевих захворювань, призводять до ураження печінки і нирок, а також передчасного старіння. До жалкую-нію, сьогодні тригалометани стано-вятся цілком звичайними інгредієнта-ми питної води. Тому очищення питної води від хлору обов'язкове! Найпростішим способом є відстоювання води протягом декількох годин. Летючий хлор поступово вивітрюється з води. Однак для повного очищення, у тому числі від тригалометанів, слід застосовувати різні фільтри.
Багато небезпечні речовини, раство-ренние у воді, накопичуються в на-шем організмі і призводять до метушні-кновенію хронічних захворювань з віддаленими наслідками. Наведемо як приклад два з більш ніж 800 шкідливих хімічних речовин, виявлених у питній воді. Це ртуть і свинець. Ртуть вкрай небезпечна для будь-якого живого організму. Якщо ртуть з води міського водопроводу-так повинні обов'язково видаляти, то сільські колодязі від неї абсолютно не захищені. Особливо багато ртуті в грунтових водах в районах інтенсивного землеробства. Зараженою водою напувають худобу і зрошують сільськогосподарські угіддя. В результаті ртуть накопичується у м'ясі, молочних продуктах і рослинах. Концентрація ртуті може бути нікчемною і пройти санітарний контроль. Однак ртуть через продукти харчування потрапляє в наш організм і накопичується в клітинах. Отравле-ня ртуттю часто викликає шкірні проблеми, призводить до ураження печінки та нирок, до втрати зубів, відповідально за внутрішні кровотечі.
Ще одним присутнім у воді важким металом є свинець. Цей хімічний елемент вкрай небезпечний! Сві-нець надає несприятливі віз-дії на цен-тральних нервову і репродуктивну системи, порушує слух і підвищує артеріальний тиск. При високому рівні концентрації свинець викликає затримку росту у дітей, зниження здатності до навчений-ня. А також ураження нирок і анемію. Особливо чув-ствительность до свинцю діти.
Вода з-під крана - джерело інфекцій
Вода є універсальною середовищем для передачі дуже багатьох інфекцій. Холера - найстрашніша з них в не-давньому минулому - на жаль, ще не стала надбанням історії. Це сов-сем нещодавно підтвердили епідемії в Миколаєві і Дагестані. З холерою по тяжкості наслідків і розмаху епідемій в минулому конку-центрувати ще одна класси-ческая водна інфекція - черевний тиф. І хоча великих епідемій вже не бував-ет в наш час, невеликі спалахи холери і тифу все ж трапляються. Список передаю-трудящих з водою па-тогенних мікроорганізмів продовжують бактерії, збудники бруцельозу, сальмонельозу, дизентерії та багатьох інших ін-фекционно захворювань. Завершують цей ряд віруси, з яких самий через Вестн - вірус гепатиту А.
У виникненні спалахів інфек-ційних хвороб далеко не завжди ви-Новата погана водоочищення системи комунального водопостачання. Навіть добре очищена вода може бути заражена вже в трубах, на шляху до кра-нам в наших квартирах. Особливо ве-лику така ймовірність там, де ста-які, з протікання водопроводи про-Лега поблизу з каналізацією. А також де вода подається в квартири з перервами. У цьому випадку при відключенні води в трубах створюється розрядження і вони всмоктують рідину з навколишніх ґрунтів - з усім, що в ній міститься.
Який вид очищення питної води вибрати
Якщо ми не можемо довіряти воді, що тече з крана, то який вид очищення віддати перевагу? У більшості випадків споживачі вибирають бутильовану воду. Люди чомусь вважають, що у нас немає іншого, виходу. Однак купувати воду в пляшках - це дорогий і не найзручніший вихід. Незручно постійно тягати з магазину важкі пляшки, від яких потім треба позбавлятися. Крім того, якість бутильованої води залежить від совісті виробників. На жаль, багато випадків, коли заявлена якість води не відповідає фактичному. До того ж відомі випадки підробок відомих торгових марок. Якщо ви все ж таки віддаєте перевагу купувати бутильовану воду в магазинах, придбайте продукцію добре зарекомендували себе. Не слід брати першу-ліпшу воду, особливо для дитячого харчування.
При виборі бутильованої води обов'язково враховуйте її хімічний склад. Бутильовану воду підрозділяють на мінеральну, природну і столо-ву. Якщо постійно, день у день вживати питну мінеральну воду, то мінеральні речовини можуть накопичуватися в зайвій кількості. І природно, несприятливо вплинути на здоров'я. Наприклад, натрій - підвищує арте-риальное тиск. Кальцій, якщо з мінеральною водою отримувати його в надлишку, може посприяє-вать утворення в нирках каменів. В значній мірі якість натуральної питної води залежить від якості-ства водораспределі-котельної системи та обладнання, дезінфекції та технології запов-нення пляшок. І, звичайно ж, від ка-пра самого джерела. Досить часто столова вода багатьох виробників являє собою просту водопровідну воду, тільки очищену від хлору.
У народі побутує думка, що воду добре очищає срібло. Не дарма столові прилади покривають сріблом і золотом. Вчені з одного боку підтверджують корисні властивості срібла. З іншого не рекомендують зловживати цим методом очищення питної води з-під крана. По-перше, срібло воду не очищає, а лише дезінфікує. Позбувшись від бактерій і мікробів, ви не захищені від шкідливих домішок. Створюється помилкове відчуття захищеності. По-друге, для досягнення позитивного ефекту площа срібного вироби повинна бути досить великою. По-третє, лікарі не впевнені в користі окисленої сріблом води. Можливі протипоказання при певних захворюваннях.
Найбільш оптимальний вид очищення питної водопровідної води - побутові фільтри. Ви самі контролюєте процес і можете бути впевнені, що вода дійсно очищена. Однак треба відповідально підходити до вибору фільтра для очищення води. Ні в якому разі не можна економити на якості! Дешеві фільтри також очищають воду. Але якщо не вчасно його поміняти, ви отримаєте шкідливі домішки в подвійній кількості. Вибирайте дорогу багаторівневу систему очищення води обрат-ного осмосу. Як вона діє? Спочатку водо-дротова вода проходить через трой-ної попередній фільтр, уда-л