Голландський хліб на Великдень У кулінарних традиціях різних народів великодня випічка має особливе значення. Це не просте хлібобулочний виріб, а жертва, принесена Богу, тому вона повинна бути особливою. У європейській кухні дуже багато різної...

Інгредієнти:Вишня без кісточок - 300 ГрамЦукор - 5 Ст. ложокКрохмаль - 1 Чайна ложкаБорошно - 250 ГрамЯйця - 4 ШтукиМолоко - 600 мілілітрівСіль - 1 ЩіпкаВершкове масло - 50 ГрамІнструкціїПочнемо з приготування вишневого соусу. Кладемо вишню в...

Інгредієнти:Борошно - 100 Грам (плюс 3 ст.л для панірування)Сир - 400 ГрамВанільний цукор - 2 чайні ложкиРослинна олія - 40 мілілітрівЦукор - 50 Грам (плюс 50 г для соусу)Яйця - 2 ШтукиКрохмаль - 1 Ст. ложкаВишня - 300 ГрамІнструкції1.Розтираємо сир...

Ніжна, ароматна запіканка Дивовижна зметана заливка перетворить будь-яку сирну запіканку в чудове тістечко з ніжним кремом. Смак і щільність сирної запіканки може мінятися залежно від смакових уподобань, якості та структури сиру. А зметана заливка...

Кекси з ягодами і білим шоколадом Коли після холодної зими потроху починає показуватися сонечко, мрії переносять нас у літо. Багато сонця, тепла, корисних фруктів і ягід. Але поки холоду ще не пройшли, цілком можливо побалувати себе свіжим ароматом...

Інгредієнти:Вишня - 5 КілограмВода - 1 ЛітрЦукор - 3 КілограмаІнструкціїДля приготування повидла з вишні найкраще підходять трохи переспілі, але все ще міцні ягідки - вони солодше. Беремо ягоди, промиваємо і видаляємо з них кісточки, плодоніжки....

Вареники з піском, з щитовидних залоз кажанів і так далі ... Здивовані ?! Я вас розумію! А тепер по порядку! Вареники з «піском» - так називалися вареники, які готували на Полтавщині та на півдні Чернігівщини, а начинка для них готувалася з...

Інгредієнти:Сир високої жирності - 600 ГрамЯйця - 4 ШтукиБорошно - 3 Ст. ложкиЦукор - 100 ГрамВишня (без кісточок) - 300 ГрамІнструкціїРозбиваємо жовтки і білки в різні посудини. Спочатку займаємося жовтками - збиваємо їх дочиста з цукром, потім...