- Яйце - 2 Штуки
- Майонез - 4 Ст. ложки
- Сметанa - 4 Ст. ложки
- Борошно - 9 Ст. ложок
- Сир - 150 Грам
- Ковбаса - 100 Грам
- Помідор - 1 Штука
- Сіль - - За смаком
Змішуємо в мисці борошно, сметану, майонез, яйця і сіль. Гарненько перемішуємо. За консистенцією тісто має нагадувати нежирну сметану. Ставимо на середній вогонь сковороду, злегка змащуємо маслом. Виливаємо тісто в сковороду, зверху відразу ж викладаємо начинку - тертий сир, нарізану ковбасу, помідори і т.д. Верхнім шаром має бути сир. При бажанні, щоб піца не вийшло сухий, можна верхній шар промазати ще й сіточкою з майонезу. Готуємо приблизно 3 хвилини без кришки, після чого зменшуємо вогонь до повільного, накриваємо сковорідку кришкою і готуємо, поки не розплавиться сир. Як тільки сир розплавиться - піца готова. Піца "Хвилинка" готова! Смачного :)
Кількість порцій: 4