Кисло-солодкі печериці Раніше я маринованих шампіньйонів абсолютно за іншим рецептом, і навіть не думала, що коли-небудь зміню цієї традиції, але в цей рецепт закохалася з першого слова (інгредієнта), і при першій же можливості приготувала. Маринад...

Печериці на шпажках Одна з простих і неймовірно смачних закусок, які можна приготувати на вугіллі - печериці на шпажках. Смак запечених грибів відмінно відтіняє суміш італійських трав, орегано зокрема і гранульований часник. В даному випадку воліла...

Гриби з начинкою Це відмінна гаряча закуска - грібине капелюшки в процесі приготування просочуються виділяється м'ясним соком, розплавлений сир покриває м'ясні «кульки» і виходить дуже смачно! При виборі печериць зверніть увагу на те, щоб шлапкі...

Печериці в паніровці Приготовлені таким чином печериці неодмінно сподобаються любителям грибів! У нашій родині печериці люблять, часто їх використовую для приготування тієї чи іншої страви, і просто дивуюся, як це раніше не довелось приготувати такі...

Печериці з часником Термін «Al ajillo» означає «з часником», таким чином печериці обсмажуються на оливковій олії (саме обсмажуються, а не гасяться у власному соку), змішуються з подрібненим часником і петрушкою - отримуємо характерну для іспанської...

Пікантні гриби Це рецепт відмінною закуски, яка може стати гідним доповненням будь-якого столу. Пружні грибочки в гостренького кисло-солодкому соусі - смаки і пікантні! Чим довше стоять шампіньйони з соусом в холодильнику, тим смачніше вони стають....