Маринад для оселедця Цю закуска довго в холодильнику не затримається. Ніжна, соковита оселедчик набуває легкий лаймовий смак і добре просочується делікатним маринадом. Сіль в маринад не додавала, так як оселедець сама по собі була дуже солоною....

Інгредієнти:Масло вершкове - 60 ГрамЛимони - 2 ШтукиЛайм - 2 ШтукиЯйця - 3 ШтукиЦукор - 200 ГрамІнструкції1. У першу чергу промиваємо лайми і лимони, потім використовуючи спеціальний ніж, очищаємо з них цедру (можна натирати на дрібній тертці). Так...

Домашній тархун У багатьох на дачі або присадибній ділянці росте особливий вид полину - естрагон, який в народі називають більш звичним ім'ям тархун. А багато городян навіть і не підозрюють, що ця назва трави, а не тільки газованого напою...

Червона риба на грилі Червона риба, в якості самостійного блюда, не вимагає яких-небудь кулінарних понад зусиль. М'ясо форелі, сьомги, горбуші вже саме по собі смачне і самодостатнє. Обов'язкова умова - побризкати рибу лимоном, перед приготуванням...

Інгредієнти:Фарш свинячий - 500 ГрамКорінь імбиру - 20 ГрамЦибуля зелена - 120 ГрамЧасник - 2 зубчикиСоєвий соус - 100 мілілітрівЛайм - 2 ШтукиСіль, перець - - За смакомПерець чилі - 1 ШтукаІнструкціїІнгредієнти. Перець чилі, зелена цибуля, імбир і...

Інгредієнти:Імбир (очищений і нарізаний) - 2 СклянкиВода - 2 ЧашкиЦукор - 1,5 склянкиГазована вода - 1 ЛітрЛайм - 1 ШтукаЛистя м'яти - - За смакомІнструкціїІнгредієнти. Чистимо і нарізаємо тонкими пластинками корінь імбиру. У загальній складності,...

Інгредієнти:Мигдаль - 2 СклянкиЛайм - 1 ШтукаЦукор - 1 СтаканЯєчний білок - 3 ШтукиІнструкціїНатираємо цедру лайма. За допомогою процесора подрібнюємо мигдаль - не зовсім в пил, але в досить дрібну крихту. Яєчні білки збиваємо з лаймом в міцну піну....

Інгредієнти:Пшеничне борошно - 220 ГрамВершкове масло - 110 ГрамЦукор - 150 ГрамСир - 200 ГрамЯйце - 3 ШтукиРозпушувач тіста - 1 Чайна ложкаМигдальний есенція - 1 Чайна ложкаФісташки - 50 ГрамВолоські горіхи - 50 ГрамЛайм - 1 ШтукаІнструкціїРецепт...