Інгредієнти:Малина - 1 КілограмЦукор - 500-600 ГрамСік чорної смородини - 0,5 СклянкиІнструкціїДля джему слід вибирати хороші, стиглі ягоди. Малину слід пересипати в глибокий посуд, додати цукор, туди ж вилити смородиновий сік і все ретельно...

Інгредієнти:Свіжа суниця - 13 СклянокЦукор - 6 СклянокСік лимона - 1/2 склянкиІнструкціїПочати потрібно з переробки нашої ягоди. Суниця повинна бути стиглої, митої і очищеної від листочків і т.д. Промивши суницю, даємо їй обсохнути на паперовому...

Інгредієнти:полуниці (свіжої або замороженої) - 4 Чашкицукру - 6 Чашокпектину - 6 Ст. ложоквершкового масла - 1 Ст. ложкаІнструкції1. Розім'яти ягоди полуниці до бажаної густоти джему. Для цього ви можете використовувати ніж для тесту або щось...

Інгредієнти:Аґрус - 1 КілограмЦукор - 600-800 Грам (Дивлячись наскільки солодка ягода)ІнструкціїДля джему з агрусу найкраще підходять злегка недостиглі ягоди, так як в них більше желирующего речовини. 1. Ягоди потрібно добре промити, покласти в...

Інгредієнти:Фізаліс - 1 КілограмЦукор - 1 КілограмВода - 1 СтаканІнструкціїДжем з фізалісу вариться наступним чином: 1. Ягоди фізаліса очистити від шкірки, промити і обсушити. 2. Ягоди поміщають в каструлю, туди ж наливають склянку води і варять до...

Інгредієнти:абрикоси - 1,75-2 Кілограмалимонний сік - 0,25 Склянкивода - 0,5 склянкицукор - 4,5 Склянкипектин / желатин - 1-2 Ст. ложок (як правило, це 1 пакетик)ІнструкціїФрукти помити, персики і великі сливи очистити від шкірки. Витягти кісточки....

Інгредієнти:чорний інжир - 24 Штуквода - 2 склянкицукор - 1 Стаканчервоне вино - 2 Склянкилимонний сік - 1 Штука (з половинки лимона)ІнструкціїІнгредієнти: Нарізаємо інжир. Покладіть все в середню каструлю і доведіть до кипіння. Варіть на слабкому...

Інгредієнти:Цукор - 1,5 склянкиЯгоди брусниці - 4 СклянкиВода - 3 Ст. ложкиІнструкціїЩоб приготувати смачний брусничний джем, краще використовувати свіжу брусницю, проте можна - і морожену. Ретельно промиваємо нашу брусницю, даємо їй обсохнути. Всі...