Мідно-червона айва з лимоном Варення з айви зробити легко. Айва є фруктом, який зріє досить довго - поряд з пізніми яблуками і грушами. Більшість сортів айви є занадто жорсткими, терпкими і кислими, щоб її їсти в сирому вигляді. Найчастіше плоди...

Інгредієнти:Півень - 1 ШтукаПаличка кориці - 1/2 ШтукиПерець сушений гострий - 1/4 чайної ложкиАйва - 1 ШтукаБекон - 100 ГрамСіль - - За смакомОлія - 40 мілілітрівЛавровий лист - 1 ШтукаПерець чорний горошком - 5-6 ШтукЦибуля червоний - 1 ШтукаВино...

Інгредієнти:Айва - 3 КілограмаЦукор - 2,5 КілограмаВода - 600 мілілітрівЛимон - 1 ШтукаІнструкціїАйву гарненько помити, маленьким ножем зняти шкірку, потім зварити її, відвар злити, а шкірку викинути. Айву без шкірки розрізати на 4 частини, видалити...

Інгредієнти:Грудинка з молодого теляти - 1,8 КілограмаФарш змішаний - 800 ГрамСало або бекон - 150 ГрамАйва - 2 ШтукиКурага - 6 ШтукБатон черствий - 4 скибочкиСіль, перець - - За смакомІнструкціїСпершу займемося інгредієнтами. У телячої грудинки...

Інгредієнти:Айва - 1 КілограмЦукор - 400 ГрамЛимонна кислота - 1 Чайна ложкаІнструкціїПокроковий рецепт джему з айви: Шаг1: Айву потрібно гарненько промити. Вирізати серцевину, видалити насіння і нарізати невеликими шматочками. КРОК 2: Часточки...

Інгредієнти:гілочок Петрушки - 15 ШтукСтегенця курячі - 4 ШтукиЧасник - 2 зубчикиТомати - 2 ШтукиКоньяк - 50 мілілітрівАйва - 2 ШтукиРослинна олія - 20 мілілітрівПерець солодкий - 2 ШтукиСир «Російський» - 250 ГрамТрави Прованські - 1 Чайна...

Інгредієнти:Айва - 500 ГрамКачка - 1 ШтукаСолі - 2 чайні ложкиМеленого чорного перцю - 1/2 чайної ложкиМеду - 2 чайні ложкиІнструкції1. Для приготування страви краще взяти качку НЕ морожену, а охолоджену. Потрібно щоб м'ясо тушки було пружним, а...

Інгредієнти:Баранина - 900 ГрамАйва - 3 ШтукиЦибулина - 2 ШтукиПерець болгарський - 2 ШтукиВино біле сухе - 200 мілілітрівЦукор - 1 Чайна ложкаСіль, перець чорний мелений - - За смакомЗіра - 2/3 Ст. ложкиКоріандр мелений - 1 Чайна ложкаРайхон - 1...