Більше двох тисяч років тому сіль стали добувати методом випарювання морської солі. Даний спосіб спочатку зародився в жарких країнах, там випаровування води відбувалося натуральним шляхом, в наслідок воду стали підігрівати штучно. У північних регіонах, цю технологію вдосконалили: адже ні для кого не секрет, що прісна вода замерзає швидше солоною, і концентрація солі в розчині значно збільшується. Так з морської води отримували прісну, а міцний сольовий розсіл, потім випарювали.
Кам'яна сіль дуже необхідна для нормальної роботи організму людини. Цей мінерал регулює водно-сольовий баланс в організмі, підтримує концентрацію натрію в крові, крім того в кам'яної солі присутні елементи які є головним матеріалом для вироблення шлункового соку. Ось як важливі лікувальні властивості харчової солі.
Якщо солі в організмі недостатньо, то відбувається руйнування м'язової і кісткової тканини, і за рахунок цих процесів, організм поповнює її дефіцит. Недостатня кількість солі в організмі людини, може мати такі наслідки, як депресія, можливе порушення нормальної роботи травної системи і серцевої діяльності, ймовірне виникнення остеопорозу - захворювання скелета, при якому руйнується структура кісткової тканини.
Ознаками недостатнього рівня солі в організмі є головні болі, загальна слабкість організму, нудота. Ось і виходить, що сіль дуже цінний продукт не тільки для поліпшення якості їжі, але і в цілому для всього організму. Але багато фахівців і дієтологи стверджують, що для нормального функціонування організму, досить солі споживаної з продуктами, а штучно додана сіль, несе певні проблеми, такі як артрит, хвороби нирок і гіпертонія, захворювання очей.
Кухонна сіль, яка є у кожної господині на кухні, може стати значно корисною не тільки в господарстві. Її використовували наші предки з давніх часів, як проносний засіб, для лікування шкірних покривів і навіть для прискорення пологів. Сьогодні ванни з додаванням кам'яної солі застосовують при лікування екземи, псоріазу, дерматиту. Вдихання парів використовують для усунення запальних процесів дихальної системи. Використання кам'яної солі так само має досить широке поширення в косметології.
Візьміть на замітку кілька методів, які елементарно можна робити вдома, ефект не змусить себе чекати, але за умови регулярного використання. Робота над собою принесе відмінний результат. Наприклад, соляні ванночки це ідеальний засіб для ламких і схильних до розшарування нігтів. При регулярному використанні ванночок з солі і рослинної олії можна добитися відмінного зміцнення і ідеальної гладкості нігтів.
Що б зубки були білими, а ясна здоровими, слід взяти сіль і мед в рівних пропорціях, гарненько перетерти і протерти цією кашкою зуби і ясна, але це потрібно робити дуже акуратно. Таку процедуру проводять не частіше ніж один раз на місяць.
Якщо турбує випадання волосся, то варто на вимиту голову наносити по проділах сіль, після чого голову слід укрити плівкою, і в такому стані залишити на 10-15 хвилин. Потім сполоснути. Якщо регулярно робити дану процедуру, то через 6-10 разів випадання припиниться.
Компрес з йодованої солі це відмінний засіб боротьби з проблемними зонами обличчя та підборіддя, необхідно розчинити 3 столові ложі солі в 2 склянках теплої води, намочений і віджатий рушник прикладайте до проблемних ділянок.
А ось ніжний скраб з какао порошку (без ароматичних добавок) і солі прекрасно підійде для регулярного очищення обличчя додасть шкірі м'якість і прекрасно очистить її, для цього необхідно взяти 20 гр. какао порошку і ½ чайної ложки дрібної солі (типу «екстра»), трохи розбавити теплою водою, і очистити шкіру по масажних лініях.
Що б п'яти були в порядку, чудово підійдуть холодні сольові ванночки, розчин допомагає усунути ороговілі долі шкіри, для цього 1 столову ложку солі розчинити в 1 літрі води, таку ванночку рекомендується приймати 20-30 хвилин, після почистити підошви за допомогою пемзи або щіточки, і змастити кремом, така процедура усуває біль і печіння і робить шкіру оксамитовою. Ось такі вони, лікувальні властивості харчової солі.
Підбивши підсумок, можна з упевненістю сказати, що всупереч сформованій приказці: "Сіль - це біла отрута!" - Це життя як для організму людини в цілому, так і для збереження молодості і краси. Звичайно ж, вам самим вирішувати, як і в яких кількостях використовувати цей чудовий мінерал. Не дарма ж говорить стародавня прислів'я «Все добре, що в міру».