Може ви підете додому? - Терпляче вмовляла я клієнта, який був уже сильно п'яний.-Мені здається, вам не варто більше пити, а ви все вимагаєте пива ... Давайте-но, закругляйтеся - і додому, спати. Домовилися? У цей час з підсобки вийшла шефиня.- Що ти виробляєш ?! - Сердито прошипіла вона мені на вухо. - Чому відмовляєшся обслуговувати клієнта ?!
-Я попросила, щоб він пішов, - пояснила їй, киваючи на чоловіка, ледве стоїть біля бару. - Йому краще лягти спати, а не купувати черговий келих.
- Значить так, дорогенька, продай йому випивку, - твердо сказала Маргарита.
-Ти йому що, мамо, щоб вважати, скільки він випив? Бажання клієнта для нас завжди закон, тим більше, якщо ми на цьому непогано заробляємо. І взагалі не забувай, що парадом командую тут я!
Я подала чоловікові пиво. Він насилу дійшов з ним до столика, випив буквально ковток, а потім поклав голову на стіл і міцно заснув. Як мені все це набридло!
Кожен день одне і те ж. Ті ж п'яні пики, моторошний запах перегару і сигаретний дим стовпом ... Звичайно, жоден порядний клієнт сюди не зайде: кому захочеться бачити це неподобство, де можуть нахамити, принизити або навіть вдарити? Можна пошукати місце і пристойніше.
У момент моїх роздумів в кафе зайшли дві жінки років сорока п'яти, добре одягнені, дуже доглянуті. Я радо їм посміхнулася, але вони, гидливо заглянувши в зал, тут, же вийшли. З жалем проводила панянок поглядом, абсолютно не ображаючись. На їх місці я вчинила б так само: ні за які пряники не стала б сидіти в такому гадючників.
- Ех ... - сумно зітхнула, знову мріючи про те, щоб ця забігайлівка перетворилася в абсолютно інше місце -Красивое, затишне, тихе ... Я тисячу разів говорила шефині, що потрібно змінити меню, позбутися всіх цих п'яниць і зробити ставку на численних відвідувачів з розташованого поруч торгового центру.
Або інших людей, яких можна залучити яскравою вивіскою. Але Марго тільки крутила пальцем біля скроні і говорила, щоб я перестала мудрувати.
- Дорогенька, я зробила бізнес саме на цих клієнтів і має намір продовжувати в тому ж дусі, - повторювала вона.
- І вам не набридли їх вічно опухлі морди? - Дивувалася я. - Постійні скарги сусідів на шум? Міліція?
- За все потрібно платити, і все в цьому житті має свою ціну. Але поки я в плюсі ... Сама розумієш, - посміхнулася Марго.
- А чому ви думаєте, що з іншими клієнтами ... - почала я, але мене перебив якийсь чоловік. Він вийшов з туалету і поскаржився, що там безлад.
- Іра, - уїдливо посміхнулася мені господиня. - Досить просторікувати. Бери ганчірку і займися своєю роботою. Драя туалет, я мріяла про своєму власному бізнесі. Точніше, це було б кафе Маргарити, але зовсім в іншому стилі. Взимку тут обов'язково горів би вогонь у каміні, клієнти смакували б гаряче вино і шоколад. Влітку працював би кондиціонер, а відвідувачам подавався апельсиновий фреш. І ніяких п'яниць, бійок, скандалів! Все дуже пристойно і цивілізовано ... Я не сиділа на місці - постійно шукала можливість реалізувати свою мрію. Ми з сестрою продали будинок, успадкований від батьків, а гроші поділили між собою.
Сума здавалася великий, але, як з'ясувалося, за такі гроші мрію не здійснилася. Їх було занадто мало, щоб купити кафе, але досить багато, щоб витратити просто так. Не знайшовши кращого виходу, я залишила всю суму в банку, на депозиті. Нехай грошики трохи на мене попрацюють. Може, потім підвернеться вдалий випадок вигідно вкласти їх у щось вартісне. Від приємних думок відволік незрозумілий шум. Вийшовши з туалету, я побачила, що в нашому закладі знову вибухнув скандал. Та й до бійки, мабуть, зовсім недалеко. Як же мене все це дістало ... Вже через півгодини перед забігайлівкою зібрався натовп роззяв, машина «швидкої допомоги» і міліція. Не перший раз мені довелося розповідати представникам влади про те, що трапилося. Люди, що живуть поблизу, дуже голосно обурювалися, вимагаючи «закрити цю забігайлівку». Я їх прекрасно розуміла і дуже співчувала. Зате Марго злобно і невдоволено поглядала на натовп.
- Недоумки! Сплять і бачать, як би іншим нормальним людям створити проблеми, - сердито прошипіла вона мені на вухо.
Але потім шефиня не витримала і вплуталася у сварку з жінкою, яка кричала голосніше за всіх. Напевно, від злості Марго зовсім перестала себе контролювати, тому стала ображати мешканців. Я знала, що з цього не вийде нічого хорошого. На щастя, поруч був наряд міліції і всіх розігнав.
Я мовчки пішла до барної стійки. Стояла і зосереджено протирала келихи. Коли шефиня повернулася, задала їй один лише питання:
- А ви б хотіли жити біля такого закладу? Щоб кожен раз серед ночі ваших дітей будили крики і мат? Марго з таким щирим подивом подивилася на мене. А потім заявила.
- Так нехай переїжджають, якщо їм погано! -А Мені весь час здавалося, що ми повинні намагатися жити з сусідами мирно. І я була права. Тому що наступні кілька днів принесли дуже багато неприємних сюрпризів. Мешканці написали на нас скаргу. Згадали все: і нічні крики, і бійки, і останню сварку з господинею. Спочатку мою шефиню викликали в міліцію. Потім в кафе прийшло кілька інспекторів. Вони перевірили все, і Марго стала отримувати попередження. Її заклад вимагало ґрунтовного ремонту і ... перемін.
- Але це, ж коштуватиме ціле багатство! - Жахнулася Маргарита, переглянувши результати всіх перевірок.
- А якщо цього не станеться?
- Тоді будуть чергові штрафи, а потім кафе закриють! - Застогнала вона.
У той день я вперше бачила її по-справжньому наляканою. Хоча раніше мені здавалося, що Марго нічого не боїться. Вона в змозі була поставити на місце навіть цілу юрбу п'яних мужиків ...
- Що робити ?! - Переживала шефиня.
- Може, кредит? - Порадила їй.
- Черговий ?! Мені його не дадуть. Я недавно купила квартиру! Розраховувала, що кафе буде приносити прибуток ...
- Мені шкода, що так сталося ... - прошепотіла я, хоча вже давно передбачала, що все закінчиться саме так.
Тієї ж ночі я стала обдумувати один варіант. Розповіла чоловікові, проте він став відмовляти мене від втілення цієї ідеї в життя. Але чим більше Ілля говорив «ні», тим соблазнительнее мені здавалася моя вигадка. І настав день, коли Маргарита з сумом повідомила, що їй доведеться продати кафе.
- Але є інший вихід, - заперечила я.
- Цікаво, який ?!
- Знайти інвестора, який вкладе гроші і стане вашим співвласником.
- Іра, - шефиня неодмінно подивилася на мене, - ти що, п'яна?
- Ні! Ви ж знаєте, що я не п'ю! Просто у мене є деяка сума грошей. Цього має вистачити на ремонт. Але натомість я стану вашої компаньйонкою.
- Ти збожеволіла! Адже це мій бізнес!
- Я пам'ятаю. Але вибір у вас невеликий: або продати кафе, або його закриють. А так є реальний шанс ще попрацювати ...
Я точно знала, як переконати Маргариту. Незважаючи на всі свої недоліки, вона дуже дорожила своїм закладом.
- Якщо погодитеся на мої умови, то нічого не втратите. Ви, як і раніше, будете отримувати прибуток від кафе, може, спочатку трохи менше, ніж раніше, але з часом вона збільшиться. Маргарита попросила один день, щоб подумати. Я знала, що вона погодиться.
Чоловік на мене трохи образився. Він боявся, що партнерство з Маргаритою не принесе нам нічого доброго. Але за три роки спільної роботи зі своєю шефинею я встигла її добре вивчити, тому знала: у мене все вийде. Коли наступного дня вона з'явилася на роботі і повідомила, що приймає пропозицію, я посадила її за стіл і суворо повела мову:
- Кафе повністю зміниться. Ми назавжди відмовимося від п'яниць і горілки на розлив. Це буде дуже пристойний заклад ... - Маргарита здивовано дивилася на мене. - Нам знадобиться реклама. Спочатку варто залучити мешканців сусідніх будинків і клієнтів торгового центру. У нас можна буде перекусити, випити кави або коктейль. Курити теж заборонимо. Але пе