М'ясний пиріг на вафельних коржів Цей м'ясний пиріг хороший як в гарячому, так і в холодному вигляді! Готується дуже швидко, за рахунок готових вафельних коржів, які змащуються картопляно-м'ясним фаршем, він тримає форму, але коржі в процес...

Свинина в спеціях Ще один рецепт приготування ніжної свинини, але на це раз з легким кислуватим присмаком і пряним ароматом. Для того, щоб досягти такого результату необхідний: свинячий ошийок; яблука, щоб надати кислинку; розмарин для аромату і...

Свинина запечена в вершках з картоплею Це повноцінне друга страва виходить неймовірно смачним, ароматним, шматочки свинини та картоплі настільки добре в процесі запікання просочуються вершками, за рахунок чого стають м'якими і ніжними! Картоплю...

М'ясо в букеті з трав Вважають, що найкраще м'ясо - це м'ясо на кісточці. Сьогодні ми приготуємо таке м'ясо в духовці. Підкреслити смак м'яса допоможе суміш трав і часнику. Без трав кулінарія була б дуже нудною, а страви здавалися б нам безликими....

Свинина в «багатому» соусі Шматочки ніжною, соковитою свинини в приголомшливому, «багатому» соусі! Родзинка цієї страви, як мені здалося, навіть не в самому м'ясі, а в соусі. Соус вийшов таким дивовижним, приємним і злегка гострим завдяки імбиру і...

М'ясо в гірчичному маринаді Соковите, ароматне, неймовірно смачне м'ясо, мариноване і запечене в гірчичному маринаді, із зернами чорної і білої гірчиці, сушеними помідорами, коріандром і свіжими пряними травами! Свиняча відбивна на ребрі одна з...

Рулетики з сирною начинкою Такі рулетики гарні в гарячому вигляді на обід з яким-небудь овочевим гарніром! Вони виходять дуже соковитими, шинка додає м'ясу своєрідний і виразний аромат, а сир в начинці тане, насичуючи рулетики вершковими нотками!...

М'якоть свинини з соєвим соусом Це один з тих рецептів, які виникають по ходу приготування страви, напевно ви частенько ловили себе на думці: «А що якщо додати ...» - коли результат вас радує воно повторюється само собою і стає улюбленим, тому дуже...