Закуска з скумбрії Закуска з консервованої скумбрії з часником - невибаглива страва, але цілком може не тільки урізноманітнити святковий стіл, а й прикрасити його. Крім того, пасту, з якої і складається це блюдо, можна також намазувати на...

Рибні ковбаски-котлетки Зараз стало модним готувати на пару овочі, м'ясні та рибні вироби, крупи і т. П. Але це не тільки данина моді, але і бажання отримати смачну і поживну страву з максимальним збереженням всіх корисних речовин. Краще, якщо для...

Інгредієнти:Скумбрія - 2 Штуки (700 г)Сметана - 2 Ст. ложкиРослинна олія - 2 Ст. ложкиЯйця - 1 ШтукаПерець - За смакомСіль - 1/3 чайної ложкиІнструкції1. Промиваємо в холодній проточній воді рибу. Гострим ножем акуратно робимо розріз на черевці і...

Неповторний смак скумбрії Є багато чудесного і незвичайного в природі. Хто б міг подумати, приміром, що скумбрія і окунь є родичами? Так, ця риба належить до загону окунеподібних, сімейству скумбрієвих. Але це не всі сюрпризи, які приготувала нам ця...

Рецепт приготування маринованої скумбрії Рецепт примітний тим, що для маринування риби використовується мінімальна кількість продуктів для маринаду. Використання саме свіжозамороженої риби має принципове значення - так її можна акуратно розрізати на...

Солона скумбрія За цим рецептом виходить відмінна солона рибка, яка займе гідне місце на святковому столі серед закусок. Сама по собі скумбрія має жирне м'ясо (до 16,5% жиру), багате вітаміном B12, без дрібних кісток, ніжне і смачне. Засолених таким...

Смачний і поживний паштет Такий паштет смачний і дуже поживний. Маса копченої скумбрії в цьому паштеті не головна. Однак її присутність призводить до того, що паштет набуває неповторний смак і аромат. Поєднання скумбрії і горіхів просто відмінне....

Піца Риба, як і куряче м'ясо, є одним з кращих джерел високоякісного білка. Однак білки риби легше засвоюються і перетравлюються організмом. Риба дуже багата корисними для серця омега-3-жирними кислотами і всіма незамінними амінокислотами. Є люди,...