- Фарш - 600 Грам (Підійде фарш з будь-якого м'яса.)
- Рис - 1/2 склянки
- Яйце - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Помідор - 3 Штуки
- Олія - 3 Ст. ложки
- Сіль - - За смаком
- Перець - - За смаком
- Спеції - - За смаком
Рис насипати в миску, добре промити. Цибулю почистити, дрібно порізати. Морква вимити, почистити, натерти на тертці. Помідори вимити, нарізати кубиками. У чашу мультиварки налити рослинне масло. Додати підготовлені цибулю і моркву. Вибрати режим "Випічка", час готування 20 хвилин. Обсмажувати овочі з відкритою кришкою. В цей же час в промитий рис викласти фарш, додати яйце, сіль, перець. Добре перемішати. Сформувати їжачків. Минуло якраз 10 хвилин програми "Випічка". Додаємо в овочі нарізані помідори, зверху викладаємо їжачків. Закрити кришкою і дати доготувати цьому режиму. Після закінчення режиму "Випічка" відкрити кришку, додати спеції. Залити гарячою водою так, щоб їжачки були практично покриті водою. Вибрати режим "Гасіння", час готування 1:00. Смачного!
Кількість порцій: 5