Солоні пиріжки Як же ми всі боїмося з'їсти зайвий шматочок, покласти в чай ложку цукру або насолодитися улюбленою шоколадною цукеркою! Дієтологи, що лізуть в душу з усіх щілин - з екрана телевізора, зі сторінок журналів та інтернет-сайтів загрожують...

Інгредієнти:Вівсяні пластівці - 400 ГрамКефір - 0,5 СклянкиЖитній хліб - 50 ГрамВода кип'ячена - 2,5 ЛітраІнструкціїУ банку, ємністю 3 літри, змішуємо всі інгредієнти. Вода повинна бути кімнатної температури, кефір теж. Якщо у вас є цілісні зерна...

Солоні пиріжки Такі пиріжки повинні сподобатися всім: відмінне сирне тісто і дуже смачна начинка з картоплі, грибів і цибулі. Особливістю такої начинки є те, що і картопля, і гриби, і цибулю беруться практично порівну. Завдяки цьому начинка...

Свинина в кефірі За рахунок того, що свинина готується в кефірному соусі, м'ясо стає дуже м'яким, буквально - «тане в роті», набуває легку кислинку, дуже апетитний аромат, а каперси вносять своєрідну пікантну нотку! Подавайте таке м'ясо з відвареною...

З історії сиру У слов'янських народів сир у всі часи був і є одним з найбільш вживаних продуктів. У незапам'ятні часи його їли майже щодня. Початковою сировиною для приготування сиру була звичайнісінька кисляк. Глиняний горщик з кислим молоком наші...

Інгредієнти:Кефір - 1 ЛітрЯйця - 2 ШтукиЦукор - 4 Ст. ложкиСіль - 1/2 чайної ложкиСода харчова - 1 Чайна ложкаОлія - 3 Ст. ложкиБорошно - 2 склянкиВершкове масло - 2 Ст. ложкиІнструкціїРозбити яйця в миску, додати цукор і сіль. Збити до розчинення...

Запашний пиріг до сніданку Сьогодні печемо ароматний пиріг з хрусткою кукурудзяною мукою і букетом запахів. Горіховий запах топленого масла і гострий хвойний запах розмарину, аромат апельсинової цедри і смак соку - надають простому зовні пирогу...

Інгредієнти:Борошно - 3 склянкиКефір - 1 СтаканЯйце - 1 ШтукаМаргарин - 250 ГрамСода - 3/4 чайної ложкиСіль - За смакомБорошно - 2 склянки (начинка)Цукор - 1 Стакан (начинка)Вершкове масло - 250 Грам (начинка)Ванільний цукор - За смаком...