Як провести незабутню вечірку для гостей

Головна умова хороше-го свята - відмінний настрій господині. І тому ні в якому разі не накручуйте себе заздалегідь. У вас все вийде, і ви зовсім не втомитеся. Більш того, якщо підійти до організації вечора творчо, процес підготовки напевно принесе вам не менше удоволь-ствие, ніж саме свято.

З ЧОГО ПОЧАТИ?

Перш за все слід визна-литися зі складом гостей. Зізнайтеся собі чесно: чого хочеться саме вам? Посидіти вузьким колом з самими близькими та рідними або ж повеселитися в галасливій компанії. Так чи інакше, досвід показує: занадто багато незнайомих людей в одному примі-щенні збирати не варто. Найкраще запрошувати перевірених, приємних один одному і вам гостей.

ЯК полегшити собі життя?

Статистика стверджує: ми перестали приймати гостей будинку. Дійсно, набагато зручніше посидіти в кафе або ресторані. Ніяких магазинів, вечорів біля плити і миття посуду ... Однак за легкість буття прихо-диться платити чимось набагато більш важливим. Наші зустрічі втратили колишню душевність. Те, про що можна було поговорити на кухні, ні за що не обговориш в ресторані. І тому посиденьки в кафе слід чергувати з домашніми застіллями. Адже саме вдома є всі можливості влаштувати незабутню вечірку. Так ви не встигнете втомитися від жодного, ні від іншого. А щоб злегка полегшити собі життя, скористайтеся нашими порадами.

1. Що приготувати?

Зовсім не обов'язково кожен раз закочувати бенкет на весь світ. Ваші друзі оцінять і піцу, приготов-ленну разом (або замовлену по телефону), і бутербродну вечірку, і салат-бар (багато-багато салатів і французькі багети), і навіть просто солодкий стіл (особливо якщо прийдуть ваші подружки з дітьми). Крім того, зараз дуже модно запрошувати на якесь одне блюдо (суп-харчо, запеченого гусака, домашні суші, пельмені або пироги). Головне - не їжа, а загальний настрій.

2. Що робити з посудом?

Не бійтеся використовувати одноразов-ву посуд. Тільки не економ-ті - купуйте не біла стаканчи-ки і тарілки, а різнокольорові. Ну, або купіть посудомийну маши-ну. Це придбання виправдає себе дуже швидко.

3. Як заощадити сили?

Звичайно, чистота і порядок в будинку - це здорово. Але чи варто розгрібати завали і пилососити всі кути, щоб потім у повному виснажений-ванні і буквально на автопілоті спілкуватися з гостями ?! Просто переконатися-рите непотрібні речі з чільних місць, витріть пил і розслабтеся.

4. Що вдягнути?

Домашня вечірка на те й домашня, щоб ви відчували себе сво-бодно. Це не привід зустрічати гостей в халаті або потертих спор-тивних штанях і витягнутої фут-Болкіах (виняток - тематична «піжамна вечірка»), але й купувати нове вечірнє плаття необов'язково. Одягніть річний сарафан, або джинси і ошатний топ і отримуйте задоволення.

5. Чим зайняти дітей?

Звичайно, можна відправити малюків до бабусь або жалісливим сусідкам, але чи варто позбавляти їх свята ?! Запросіть друзів разом з дітьми і влаштуйте для найменших альтернативну вечірку. Подбайте про дитячий фуршеті (для цієї мети відмінно підійдуть канапе, сосиски в тісті, гарячі сендвічі та фрукти) і раз-потягах (пара касет з мультиками, настільні ігри та ігрова приставка послужать відмінну службу). Втім, ніхто не заважає-ет вам веселитися разом. І діти (від 6 років), і дорослі (до 100 років) люблять такі ігри, як фанти, буриме або нісенітниця.

6. Куди вкласти гостей?

Іноді друзі і родичі залишаються ночувати. З цим нічого не поробиш. Заздалегідь продумайте, скільки і де вам потрібно Облаштуй-ить спальних місць (купите наду-вние матраци, візьміть розклейте-душки у сусідів), і підготуйте комплекти спального білизни та рушники. Ваші гості повинні відчувати себе як вдома.

За правилами етикету

Запрошувати гостей слід не в день торжества, а за тиждень до заходу.

Якщо у вас міняються плани і ви не можете прийняти гостей, найкраще обдзвонити всіх заздалегідь і вибачитися.

Спізнюється гостя потрібно чекати не більше 15 хвилин і після цього запрошувати всіх при-йшли до столу. Пора починати трапезу!

Приходити в гості найкраще в призначений час або на 5-10 хвилин раніше. Спізнюватися більш ніж на 15-20 хвилин вважає-ся непристойним.

Представляти гостей потрібно по імені і статусу: «Це Марина, моя колега», «Це Зграї, мій брат» ... Якщо запрошених занадто багато, краще всього зроби-ти картки з їхніми іменами і поставити навпроти тарілок.

Тематична вечірка

Їли вам набридли стандартні посиденьки за столом і ви уве-рени, що ваші друзі і родствен-ники оцінять зміни, запросіть їх на незвичайне свято. Нехай це буде, наприклад, бал-маскарад з фуршетним столом або ж так звана тематична вечерін-ка з ретельно продуманим меню, формою одягу та розвагами.

5 найбільш популярних ідей

Піжама party. Проводиться вночі. Всі учасники одягнені в піжами і нічні сорочки. Найкраще пригощаючи-ня - піца, фрукти і мартіні з льодом. В якості розваг вітаються відверті розмови, битва подушками і гра в «Нічний дівич-вечір» (всі гості за годинниковою стрілкою задають один одному питання, відповідати на які потрібно гранично відверто) Схожі варіанти: сніданок в халатах (друзі приходять вранці, переод-ваются в халати і разом готують млинці, оладки і сирники).

Фотостудія на дому. Подібний формат иде-ально підходить для дівич-ників. Запросіть у гості своїх подруг і найміть профессио-нального фотографа і візажиста (ціна питання від 5000 рублів). Далі все залежить виключи-тельно від вашої фантазії і сме-лости. Ось ви п'єте шампанське, пробуєте суші, ось постали в образі Керрі, Саманти, Міранди і Шарлоти ... Схожі варіанти: салон краси і масажний кабі-нет на дому (вартість варіює-ся від 3000 до 20 000 рублів).

Всі на пляж. Підходить для самого холодного зимового вечора. У меню - Кокто-ли, фрукти і паелья з морєпро-дуктами. У списку розваг - конкурс на мокру футболку, перегляд літніх фотографій з пляжу, танці до упаду. Головне - запальна музика, п'янкі напої та купальники та шорти як обов'язкова форма одягу. Схожі варіанти: літній Новий рік (у липні самий час народити паперову ялинку, купити мандарі-ни, включити «Іронію долі» і підняти келих з шампанським).

Назад в СРСР. Ідеальний варіант для творчих людей. Намалюйте або знайдіть в інтернеті радянські плакати і розішліть їх друзям по електронній пошті в якості запрошень. Гасло «А ти записався на вечірку?» Напевно розвеселить ваших приятелів. Заздалегідь попередьте їх про форма-ті свята. Форма одягу - невільна, радянська стилістика вітається, музика - від рево-люціонной гімнів до пісень робо-чий молоді, розваги - танці, розмови про політику, буриме на тему радянських агіток, їжа - традиційна (салат олів'є, вінегрет, оселедець під шубою, смажена курка з картоплею, соле-ні огірки, квашена капуста, торт «Ленінградський», радянське шампанське і горілка). Схожі варіанти: будь-які подорожі в часі (можна влаштувати вечерін-ку в стилі 20-х років XX століття і переодягнутися в гангстерів і їх коханих, «пограти» в великосвітське суспільство часів Л. М. Толстого або згадати античність і жителів Олімпу). Головне - продумати меню, Коста-ми, музичний фон, розважитися-ня (вимагайте, щоб кожен гість показав який-небудь номер) і прикраса інтер'єру (трохи бутафорських деталей «тієї» епохи преобразят вашу квартиру).

Японська вечірка. Підходить для всіх любителів екзотики. У меню - саморобні суші, роли, самими і сливове вино, одяг - японські та китайські сукні вітаються, музика - відповідаю-щая (благо в інтернеті зараз можна знайти все що завгодно). В якості окремого номера про-грами можна подивитися парочку японських аніме або жахів. Схожі варіанти: вечірки в іта-льянском, іспанською, француз-ському, гавайському, індійському, китайською, американському ... стилі. Просто підберіть кілька нескладних національних страв, традиційну музику - і незабутнє свято вам гарантований.

Як бачите, все залежить исклю-ве від вашого бажання, фантазії та креативності. Звичайно, бути організатором і господинею свята досить складно, але зате як приємно отримувати компл-менти після закінчення вечірки. Пам'ятайте про те, що ви намагаєтеся не тільки для гостей, але й для себе коханої. Ви теж будете веселитися, спілкуватися, танцювати і отримувати задоволення від всього, що відбувається. Так що як проводити незабутню вечірку для гостей - продумайте, поставивши себе на їхнє місце.

МЕНЮ на швидку руку

Якщо гості повинні прийти через годину, а ви про це тільки дізналися, терміново біжіть в магазин за:

курячими крильцями (їх можна дуже швидко посмажити) - готуються 15 хвилин,

картоплею фрі в пакеті - готується 15 хвилин на сильному вогні,

нарізкою з сиром і ковбасою,

баночкою ікри і пісковими Кокотница, свіжими овочами та фруктами, тістечками, тестом для піци.

НА ВЕЧІРЦІ ПРИДАСТЬСЯ

Вирушаючи в магазин за продуктами, не забудьте придбати:

блендер для приготування коктейлів,

фірмовий лід, різнокольорові серветки, трубочки і парасольки для коктейлів, шпажки для канапе, бенгальські вогні, формочки з пісочного тіста для сервірування салатів та ікри.

ЯКЩО В ГОСТІ ЙДЕТЕ ВИ ...

Буває й таке, чи не так? Щоб не вдарити в бруд обличчям, слід дотримуватися правил ідеального гостя ... Він повинен:

не спізнюватися, але і не приходити занадто рано;

не забувати про подарунки. Навіть якщо вас запросили на посиденьки без приводу, приходити в будинок з порожніми руками не варто. Шоколадки або книжки - дітям, квіти - господині будинку і фрукти, тортик або пляшка вина - до столу. Ось джентльменський набір ідеального гостя;

не надто виділятися з ком-панії. Якщо всі грають у фанти або танцюють, не потрібно робити вигляд, що ви вище цього. Чому б раз в житті не спробувати щось новеньке. Раптом вам сподобається?