В Росії День святого Валентина почали відзначати не так вже й давно, але це свято вже набрав величезну популярність. Воно й зрозуміло, адже День святого Валентина - свято всіх закоханих. Вважається, що він свято для двох, для люблячих сердець.
І закохані постійно задаються питанням, як відзначити День святого Валентина, щоб запам'ятати це свято надовго, як романтичний, ніжний вечір, повний щастя і любові.
Вже стало доброю традицією дарувати один одному валентинки з ніжними словами, з освідченням у коханні. 14 лютого володіє якоюсь магічною силою, незважаючи на лютневі морози, закохані чекають на цей день, хлопці несуть дівчатам квіти і валентинки. А ввечері, закохані, ховаючись від сторонніх очей, йдуть в затишне кафе і при свічках влаштовують романтичну вечерю.
Можна відзначити День святого Валентина і в галасливій компанії, звичайно ж, тоді буде весело, але пропаде атмосфера романтики і чарівної любові, що для пари дуже і дуже важливо.
Якщо закоханим не хочеться нікуди йти по холоду або просто хочеться спокійно провести цей вечір, можна залишитися вдома і влаштувати романтичну вечерю з тими ж свічками, червоним вином і сердечками. Щоб створити атмосферу свята, потрібно прикрасити квартиру символами цього дня. Прикрасити можна сердечками, ангелкамі, голубками. А ще важливим прикрасою і символом є квіти. Чоловік обов'язково повинен подарувати своїй коханій букет квітів. Звичайно ж, говорити про це прямо чоловікові не варто, якщо він не в курсі, що потрібно дарувати квіти, то можна тонко натякнути, проводжаючи на роботу, що його чекає вдома романтичну вечерю.
Готуємо романтичну вечерю
Якщо питання: «Що приготувати на масницю?» Можна вважати риторичним (ясно, що млинці), то в День святого Валентина, віднедавна став святом і для російських закоханих, прийнято дарувати всякого роду сердечка бісквітні, марципанові, шоколадні і т.п . Пропоную кілька ідей, які допоможуть прикрасити стіл в стилі «валентинки» Випекти торт у формі серця насправді не складно. Точно так само, виїмками у формі сердечок, можна вирізати печиво або маленькі тістечка. А можна з тонких скибочок булки або батона вирізати тартинки у формі сердечок, засунути їх в тостер або духовку і використовувати для приготування бутербродів-канапе. Причому намазати на такі бутерброди можна все що завгодно: від ікри і паштетів до збитих вершків і фруктових десертів. Таким чином, можна накрити і весь святковий стіл. Правда, ця ідея більше годиться чоловіків або молоденьких дівчат, не досвідчених в тонкощах кулінарного мистецтва. Для тих же, хто на кухні відчуває себе як «риба у воді» і не боїться зв'язуватися з тестом, пропонуємо ідею «сердечні ватрушки» Її принадність полягає так само з можливого різноманіття начинок. З листкового тіста вирізається по два сердечка: одне суцільне, а інше з виїмкою в середині, укладаються одне на інше (виходить таке сердечко з бортиками) верхня поверхня акуратно змащується яйцем (стежте, щоб яйце не потрапило на бічну поверхню, інакше тісто не підніметься) і ватрушки випікають у духовці. В середину можна покласти тушковані в сметані гриби, рибний або крабовий салат, м'ясний паштет. Можна начинити їх кремом, залити желе, красиво укласти фрукти, збиті вершки. До речі, для прикраси ватрушек можна вирізати сердечка з скибочки помідора, огірка, перцю, лимона, яблука, апельсина. Далі справа вашої фантазії.
Що подарувати на День святого Валентина?
Всім давно відомо, що обов'язково в це свято, доповненням до будь-якого подарунка є маленька листівка з приємними словами, визнанням, компліментом людині. Чоловіки можуть дарувати квіти, прикраси, цукерки. Жінки чоловікам пляшку вина, запонки, хороший парфум все на що вистачає фантазії.