Лікарська рослина дягель, лікувальні властивості якого були відомі ще багато століть тому, з великим успіхом і ефективністю застосовується в нетрадиційній медицині і сьогодні. Різних видів дягелю безліч, але той, який володіє лікарськими властивостями і здатний вилікувати безліч захворювань, тільки один. У чому відмінність лікарського дягеля від лісового? Розрізнити їх можна по виду суцвіть: в лікарської рослини вони мають кулясту форму, а у звичайного суцвіття плоскі.
Заготівля лікарської сировини.
Ця рослина віддає перевагу рости у вологих місцях, тому щоб зібрати лікарську сировину, потрібно відправитися до узбережжя річок або озер. Зазвичай виробляють збір коренів і кореневищ, а ось корисну траву найкраще запасти ранньою весною (в тому випадку, якщо рослина цвіте вже не один рік). Молоді рослини найкраще збирати восени.
Запастися лікарською сировиною не складе особливих труднощів. Після того, як коріння і кореневища зібрали, їх необхідно промити прохолодною водою, потім нарізати, помістити на тканину і закрити доступ сонячним променям. Коли рослина просохне, його можна спокійно використовувати для різних рецептів народної медицини.
Склад.
Якщо розглядати склад лікарського дягеля, варто відзначити, що він дуже цінний завдяки ефірним оліям, воску і смоли, дубильні речовини, органічні кислоти (ангеліковая, оцтова, валеріанова). Кислоти надають лікувальну дію на роботу серцево-судинної і нервової системи.
Лікувальні властивості.
Дягель лікарський застосовують для того, щоб зняти запальні процеси, прискорити потовиділення і сечовиведення, посилити ефект лікування при бронхіті та ларингіті.
Приготований настій з лікарського дягеля добре використовувати як відхаркувальний засіб (якщо у вас захворювання дихальних шляхів або довгий кашель). Для приготування настою необхідно взяти 2 столові ложки з подрібненими корінням і залити їх 2-ма склянками окропу. Далі відвар повинен настоятися приблизно п'ятнадцять хвилин і охолонути. Приймати засіб потрібно по столовій ложці тричі на добу.
Деякі лікувальні властивості лікарського дягеля використовуються для лікування шлунково-кишкової системи (при гастриті, отруєннях, розладах шлунка, інтоксикації). Для того щоб вилікувати подібні захворювання, використовують відвар, приготований з коренів рослини. Для цього коріння подрібнюють, потім заливають киплячою водою, далі чекають, поки вода закипить, і кип'ятять приблизно 10 хвилин. Вийшло засіб потрібно вживати по 2 - 3 столові ложки (дозволяє здійснити відновлення роботи шлунку і рівня кислотності, позбутися від кольок, холециститу, коліту, а також від запалень підшлункової залози). Завдяки відвару можна побороти безсоння і відновити нервову систему.
Дягель: лікувальні рецепти.
Існує ще ряд рецептів, які дозволяють з трави приготувати декілька корисних лікарських засобів. Наприклад, візьмемо 15 грамів висушеної трави дягелю, заллємо холодною водою (обов'язково чистою!) І будемо наполягати 8 - 9 годин. Після чого отримане засіб процідити. Приймати потрібно по 100 мл. Настій добре підійде людям, страждаючим захворюваннями жовчного і сечового міхура, нирок. Засіб можна приймати як заспокійливий при нападах істерії або нервових розладах. Використовувати настій трави дягелю можна і при різних запальних процесах, що відбуваються в роті. Просто слід прополоскати рот для усунення вогнища інфекції.
Свіжий сік лікарського дягеля теж має лікувальні властивості і дозволяє зняти зубний біль або біль у вухах. Завдяки лікарського дягелю можна позбутися печії. Спосіб приготування полягає в наступному: необхідно взяти подрібнене насіння і коріння дягелю, залити окропом. Дати настоятися 20 хвилин, а потім прийняти всередину. Можна також перемішати свіжий сік дягеля і сік картоплі, що буде найбільш ефективним.
Колись лікарський дягель, властивості якого воістину чудодійні, використовувався для лікування епідеміологічних захворювань, відомих як кір, тиф і скарлатина. Щоб їх вилікувати, використовувалися відвари з коріння рослини.
З дягелю можна приготувати різні настоянки на спирту. Приготування полягає в наступному: необхідно взяти ложку з подрібненими корінням, залити спиртом і настояти десять днів. Такий спиртовий настій потрібно використовувати для розтирань при ревматизмі, подагрі, або щоб зняти м'язову втому і біль у м'язах. Настоєм потрібно протерти ті ділянки тіла, в яких відчувається біль і дискомфорт.
Використовувати лікарський дягель можна і в якості харчової добавки до різних страв завдяки прекрасно вираженого аромату, а також слідкувати - гіркого присмаку. Наприклад, додавати насіння можна в рибні консерви та м'ясні страви, а також для додання аромату горілці. Якщо корінці дягелю перемолоти до порошку, то він знайде непогане застосування для випічки, а також для посипання страв, до складу яких входить смажене м'ясо і риба. Коріння найкраще підходять для супів і перших страв (коріння, що ростуть не один рік).
Увага: будьте обережні!
Особливу обережність слід дотримуватись, працюючи з лікарським Дягілем, щоб не отримати легких опіків при потраплянні його на шкіру. Після того, коли робота з рослиною повністю закінчена, необхідно обов'язково помити руки, щоб не було подразнень.