З давніх часів на Русі вирощували капусту. Сьогодні крім традиційної капусти широке поширення на грядках знайшов і салат. Зазначені овочі крім харчової цінності мають ще й лікувальними властивостями. Але мова піде не про них, а про овочі, який...

Овочі та фрукти відіграють величезну роль у харчуванні людини. Їх неможливо замінити іншими продуктами. Однак далеко не всім відомі корисні властивості ягід, овочів, фруктів. Крім того, вживання тих чи інших ягід, овочів і фруктів мають свої...

"Обходячи кинуті граблі, ти втрачаєш дорогоцінний досвід". У цьому жарті, кинутої якимось гострословом, звичайно, є своя мудрість. Якщо застосувати цю фразу до теми нашої сьогоднішньої бесіди, то, думаю, "наступали на граблі" дуже багато дачників,...

Ви замислювалися, чому італійці їдять макарони? Ми всі знаємо, що європейці стежать за своїм здоров'ям і не стануть їсти шкідливі продукти. Тому можна сміливо сказати, що якісні «правильні» макарони продукт дуже корисний. Знаки якості Автентичне...

У раціон людини будь-якого віку повинні неодмінно входити рослинні масла. Завдяки своєму складу вони фізіологічно дуже активні. Їх харчова цінність визначається вмістом поліненасичених жирних кислот (ПНЖК), необхідних нашому організму для побудови...

Відомо, що деякі продукти, наприклад, яблука, забезпечують організм масою вітамінів, мінералів і мікроелементів, що беруть участь у формуванні імунної системи і забезпечують захист від інфекційних та інших захворювань.Наявність в організмі...

Ви раді приходу зими? Або її постійні супутники - снігопади, холоду, ожеледь і короткий світловий день - вас тільки засмучують? Щоб в зимові місяці не випадати з повноцінного життя, потрібно пам'ятати про те, що взимку потрібно не тільки одягатися...

Багато людей скаржаться на брак кальцію в організмі. Одна з її причин - власне низький вміст цього елементу в раціоні. Але нерідко буває, що людина начебто і споживає в достатній кількості продукти, що містять кальцій - молочні та кисломолочні...