Інгредієнти:вершкового масла - 60 Грамборошна - 40 Грамлимона - 1/2 Штукижовток - 1 Штукабульйону або води - 1/2 Літрасолі - 1/2 чайної ложкиІнструкціїПриготування: Розтопити половину вершкового масла в каструлі, додати борошно і перемішати. Додати...

Інгредієнти:Яєчні жовтки - 4 ШтукиСухе біле вино - 2-3 Ст. ложокЦукор - 1 ЩіпкаВершкове масло - 125 ГрамСіль, перець, лимонний сік - - За смакомІнструкціїНа паровій бані встановіть миску так, щоб дно не стосувалося води. Додайте туди 4 жовтки, вино,...

Інгредієнти:часник - 50 Грамсіль - - За смакомрослинне масло - 25 Грамкріп - - За смакомчорний перець - - За смакомІнструкціїІнгредієнти: Головним інгредієнтом часникового соусу, звичайно ж, є часник. У соус також додають рослинне масло холодного...