У XVIII столітті, коли томати вже вирощували в домашніх умовах, вважалося, що червоні плоди отруйні, а назву «помідор» застосовували тільки до сортів з жовтими плодами. У російській ботанічному словнику (1811) йдеться про те, що в той час як на Русі томат вважали отруйним, в Італії його їли з часником, перцем і маслом, в Богемії та Португалії готували з нього спеціальні соуси кислуватого, але приємного смаку.
Види кімнатних томатів.
Селекція томатів не стоїть на місці, тому стало можливим вирощування кімнатних томатів в горщику. Ось перелік деяких з сортів: Мікрон НК жовтий і Мікрон НК, Японський карлик, Вагнер Мірабель жовтий та рожевий, Лінда, Манікюр, Гном, Гартен Фройде, Балконне диво, маскотки, Кімнатне диво, Полум'я Арктики, Фітофтороустойчівий, Зелений пелюстка, Бонсай, Суперкарлик , Флорида Петіт, Перуанські, Крайова, Рубін, Рожева перлина, Джордж Буш, Кімнатне чарівність, Черрі. Виведений і ампельний сорт під назвою Тумблер.
Особливості вирощування кімнатних томатів.
Місце розташування. Помідор відноситься до світо і теплолюбних рослин, він нормально переносить прямі промені сонця. У зв'язку з цим проводити вирощування томатів рекомендується на вікнах, що виходять на південну сторону. Якщо рослина відчуває нестачу сонячного світла, то для нього слід створити штучне освітлення за допомогою ламп денного світла. У випадку якщо Ви збираєтеся культивувати томати в квартирі, зупиніть свій вибір на карликових сортах. На балконі можна домогтися гарних результатів у вирощуванні високорослих або великоплідних сортів.
Посадка. Рекомендується висівати насіння томатів в прозору пластикову ємність, наприклад пластикові стаканчики. Вони зручні тим, що через їх стінку легко контролювати полив насіння, і немає необхідності проробляти на дні дренажні отвори.
Процедура посадки включає в себе наступне етапи: підготовка грунту, коли наповнені землею стакани поливають окропом для дезінфекції; висів насіння; створення сприятливих умов для їх пророщування. Після того, як земля охолоне, зробіть в землі невеликі поглиблення, наприклад олівцем, і помістіть туди насіння. В один стакан висівають 2-3 насінини, а якщо насіння вже проращено, достатньо тільки одного. Потім стаканчик накривають плівкою, яка буде перешкоджати швидкому випаровуванню вологи і поміщають в тепле місце, де температура близько 25 ° C.
На підвіконня стаканчики переносять через 3-4 дні, коли з'являться перші паростки, Вони нормально можуть рости при штучному освітленні. Рекомендується поливати їх тільки тоді, коли верхній шар землі утворює підсохнула корочку. Якщо Ви будете нехтувати ці правилом, на паростках може з'явитися грибкове захворювання.
Надалі саджанці обережно поливають теплою водою за допомогою гумової груші. Якщо Ви правильно доглядаєте за розсадою, то вона зміцніє вже через місяць, і Ви зможете пересадити її у великі ємності.
Пасинкування і формування куща. З моменту пересадки томата догляд за рослиною включає в себе ще дві процедури - пасинкування і формування куща. Пасинкування увазі регулярне видалення пагонів, що ростуть з пазух листя, так звані пасинки. Якщо цим нехтувати, то рослина буде витрачати більшу частину поживних речовин на ріст цих пасинків, а плодоношення виявиться мізерним. Рекомендується не зрізати пасинки ножем, а обламувати їх, в цьому випадку знижується ймовірність зараження томата.
При формуванні куща слід залишити тільки один пасинок (решта обламати), розташований під першою гілочкою суцвіття. Крім цього, треба постійно видаляти пожовклі і хворі листя, поливати помідори теплою водою 2 рази на тиждень. Полив робіть обережно, не розмиваючи грунт. Підгодовуйте кімнатні помідори 3 рази на місяць, використовуючи мінеральні або органічні добрива.
Температурний режим. Слід регулярно провітрювати приміщення - томатам не страшний протяг. Провітрювання здійснюйте через 2-3 години після поливу. Сприятливою температурою для росту і розвитку помідор є денна температура в 28 ° C, нічна - 15 ° C.
Томати не вимагають спеціального запилення, проте рекомендується все ж струшувати стебла і квітки приблизно 2-3 рази на тиждень. Після формування більшості плодів, слід видалити верхівку рослини, щоб вона не перешкоджала їх зростанню.
Труднощі вирощування. Якщо листочки рослини витягуються вгору, а квітки і плоди осипаються, значить, Ви нехтували правилами догляду за помідором: полив був нерегулярним, приміщення не проветривалось, температура була набагато вище допустимої та ін. У цьому випадку рекомендується дотримуватися температурного режиму, режим поливу і підгодівлі, і тд.
Основною проблемою при вирощуванні томатів кімнатних є ураження грибками. Вони активно розвиваються в умовах підвищеної вологості, вогкості. Заходами боротьби з цією хворобою томатів є постійне провітрювання приміщення і хороше освітлення яскравим сонячним світлом. Вже традиційним «ліками» від грибків стала, так звана, бордосская суміш. Її готують з розрахунку 10 грам мідного купоросу на 0,9 літра води, розчин слід готувати в скляному посуді. Окремо розбавляють 20 грам гашеного вапна в 100 грамах води. Це, так зване, вапняне молоко, помішуючи, вливають в раніше приготовлений розчин мідного купоросу маленькою цівкою. Бажано використовувати отриману суміш за добу.