Давно відомо, що спільна трапеза об'єднує і згуртовує людей. Є в цьому щось магічне, що робить відносини тепліше і відкритіше і примиряє навіть лютих ворогів. Тому, якщо людина нам неприємний, ми підсвідомо прагнемо зробити все можливе, аби не опинитися з ним за одним обіднім столом. Що стосується питань стабільності сімейних відносин, тут прийом їжі також відіграє далеко не останню роль.Але, на жаль, останнім часом в сучасному суспільстві спостерігається зовсім райдужна тенденція: люди стали менше часу проводити за одним столом, обіди та вечері в різний час або взагалі поза стінами будинку. І кількість таких сімей зростає із загрозливою швидкістю.
Як правило, вечеря це єдиний шанс зібратися разом всією родиною. Але, враховуючи те, що зараз практично на кожній кухні «головною прикрасою столу» є телевізор, то найчастіше члени сім'ї воліють спілкуванню перегляд вечірніх телепередач.
Щоб дізнатися, що коїться в душі домочадців, що відбувається в їхньому житті, як вони провели день, потрібно придумати як з простого буденного вечері або обіду зробити подію. Причому подія захоплююче і особливе, за допомогою якого можна не тільки згуртувати родину, а й прищепити дітям певну систему цінностей.
Чому традиція спільних сімейних трапез зникає?
Смачна їжа, душевна розмова і дзвінкий сміх - ось складові сімейної вечері. Але наша постійна зайнятість не дозволяє нам збиратися всією сім'єю за одним столом. Але чому?Підлітки бачать причину в тому, що батьки допізна працюють, а самі батьки в тому, що їх графіки роботи та розклад дня не збігаються.
Серед інших часто вказуються причин можна виділити «небажання обідати разом», «небажання надто втручатися у справи і контролювати життя дітей» та «занадто цікаві телевізійні передачі, які просто неможливо пропустити».
Але найчастіше як дорослі, так і діти кажуть, що вони просто «занадто зайняті», щоб обідати чи вечеряти разом. Але щоб зберегти і згуртувати сім'ю, не прогледіти підліткові проблеми і тим самим уникнути можливих сумних наслідків, необхідно докласти великі зусилля, щоб спільні сімейні трапези стали доброю традицією в кожній родині.
Просто почніть спілкуватися один з одним
Насправді, для того щоб врятувати багато сімей, витягнути їх з болота нерозуміння і конфліктів, не треба звертатися за допомогою до психоаналітиків. Їм просто потрібно під час обіду збиратися за одним столом, спокійно і відкрито обговорювати поточні питання.Так як основною проблемою багатьох сімей, є те, що вони просто перестають розмовляти один з одним.
Часті відрядження батьків, зустрічі з друзями, різні захоплення дітей, все це забирає то дорогоцінний час, який можна було б провести в колі сім'ї. Але як розставити пріоритети? Більшість дорослих з легкістю вирішують подібні питання на роботі, але коли справа доходить до домашніх справ, виявляються безсилими. Хоча, так само як успішна робота вимагає ефективного планування, так і сім'я вимагає точно такого ж ретельного підходу у всьому, в тому числі і в організації спільних сімейних трапез.
Отже, як зробити сім'ю більш згуртованою за допомогою спільних обідів.
Пам'ятаючи про те, що сімейний обід - це не просто спільний прийом їжі, але і важлива умова сімейної стабільності, необхідно виконувати певні умови проведення таких обідів.
- Плануйте день і час сімейних обідів і вечерь, дотримуйтеся розкладу, поки спільні трапези не стануть традицією. Причому найкраще планувати інші важливі домашні справи, які потрібно робити разом, на час до або після сімейної трапези. Спочатку, слідувати розкладом буде непросто, але результат не змусить себе чекати. Почніть з більш реального часу - наприклад, спільна вечеря в неділю - потім з часом можна вибрати ще кілька вечорів на тижні. Обов'язково виділіть певну кількість часу для обіду. Так як ковтнув наспіх їжа гірше перетравлюється і засвоюється, що ні самим позитивним чином позначається як на здоров'я, так і на загальному стані організму.
- Обідати краще всього за круглим обіднім столом, але ніяк не перед телевізором. Поглинання обіду за переглядом передачі, сидячи на дивані з підносом в руках, навряд чи розташовує до розмови. І немає нічого дивного в тому, що за останні десять років сильно впали продажі обідніх столів, адже багато сімей просто не бачать в них необхідності.
- Візьміть за правило по черзі говорити щось важливе перед початком обіду, даючи слово і дітям. Наприклад, подякувати того, хто приготував обід або зробив щось важливе для всієї родини.
- За обідом обговорювати тільки позитивні моменти і події.
- Можна також пояснювати дітям нові незнайомі слова і разом придумувати якісь смішні історії, де б згадувалися ці слова. Таким чином, можна весело провести час і розширити словниковий запас дітей.
- Пробуйте нові страви. Адже день за днем ми їмо одне і теж, і щоб перетворити обід в подія, можна раз на тиждень готувати страви з різних куточків світу і разом обговорювати рецепти і нові смакові відчуття.
- Звідки береться їжа? Поговоріть за столом про це. Запитайте дітей, чи знають вони звідки родом той чи інший продукт, як його виробляють. Ці та багато інших питань не тільки допоможуть побудувати цікаву бесіду, а й виявити прогалини у знаннях і усунути їх.
- Смійтеся під час обіду! За допомогою жарти можна зробити звичайний сімейний обід більш веселим і незабутнім. У книжковому магазині можна знайти збірник анекдотів і жартів, орієнтованих на дітей різного віку. Крім того, відомо, що сміх сприяє травленню.