Інгредієнти:Крихітка від печива - 3 СклянкиЦукор - 1,5 склянкиВершкове масло - 110 ГрамВершковий сир - 800 ГрамЯйце - 4 ШтукиБорошно - 3 Ст. ложкиМолоко - 1/4 склянкиЦедра лимона - 1 Ст. ложкаВанілін - 1 Чайна ложкаОжина - 200 ГрамМалина - 200...

Пористі млинці з ягодами За цим рецептом виходять не тільки красиві - з безліччю дірочок, апетитною засмаженою скоринкою і незвичайним синьо-фіолетовим кольором - млинці, але і за смаком, адже тісто з додаванням ожинового пюре і лимонної цедри...

Інгредієнти:Борошно - 2 склянкиРозпушувач - 1/2 Ст. ложкиЦукор - 6 Ст. ложок (3 - в тісто, 3 - в ягідний соус)Лимонна цедра - 2 Ст. ложки (1 - в тісто, 1 - в ягідний соус)Мускатний горіх - 1/2 чайної ложкиВершкове масло - 4 Ст. ложкиМаслянка - 1...

Інгредієнти:Борошно - 250 ГрамЦукор - 100 ГрамЯйце - 1 ШтукаВершкове масло - 125 ГрамСіль - 1 ЩіпкаВершки - 250 Грам (начинка)Питний йогурт - 300 мілілітрів (начинка)Желатин - 15 Грам (начинка)Ожина - 400 Грам (начинка)Пудра цукрова і м'ята - За...

Інгредієнти:Ожина - 3 КілограмаЦукор - 750 ГрамВода - 1 ЛітрІнструкціїДля компоту з ожини потрібно три кілограми ожини, літр води і більше пів кілограма цукру. Для початку потрібно перебрати ожину від сміття, і поганих ягід. Предпочтительней великі,...

Варення з ягід ожини Ягоди ожини за зовнішнім виглядом дуже схожі на ягоди малини, хоча і відрізняються за кольором і смаком. З них варять варення, джеми, роблять компоти, пастилу, готують плодові вина. Найчастіше ожину додають до інших ягодам або...

Бузковий напій Вершковий, солодкий, смачний коктейль виглядає приголомшливо завдяки свіжій стиглої ожині - вона дає такий колір, що апетит сам собою розгорається! Такий коктейль можна подавати і на десерт - поєднання морозива, молока та ягід дає...

Інгредієнти:Ожина - 750 ГрамЦукор - 250-400 Грам (за смаком)Лимон - 1 ШтукаСушений розмарин - 1 Чайна ложка (не обов'язково)ІнструкціїДля початку потрібно добре промити ягоду. Очистити від сварка, гнилих плодів і плодоніжок. Ожину покласти в...