Печені яблука з медом Коли на вулиці дощ, вогкий вітер і мало сонця, так хочеться чогось яскравого, зігріваючого душу спогадами про літо. Але готувати щось хитромудре так лінь! Але вихід є: спечіть яблука. Буквально за 15-20 хвилин у вас на столі з'явиться дуже смачне ласощі. Щоб печені яблука вийшли смачними, потрібно враховувати їх сорт. Кращими для запікання вважаються сорти антонівка, макінтош, Гренні смит, ранет. Це сорти з міцною зеленої шкіркою і твердої м'якоттю, на смак не стільки солодкої, скільки кислуватою. Саме з них виходить самий чудовий десерт. Перед запіканням серцевину яблук заповнюють самими різними інгредієнтами - від сухофруктів до м'яса. Ми сьогодні не будемо мудрувати і просто запечём яблука з медом. Коли лінь возитися на кухні, це найшвидший, але від того не найгірший варіант. Потрібно тільки дочекатися, поки почне тріскатися шкірка, і десерт готовий. Якщо ж не лінь, то спорудити «матрьошку»: шматочок волоського горіха помістіть в чорнослив, чорнослив - в яблуко, і вже цю комбінацію полийте медом. Вийде щось чарівне! З таким десертом, як печені яблука в духовці, ніякої торт не потрібен.
Інгредієнти:- Яблуко 6 шт.
- Мед 6 ст. л.
- Ізюм світлий 1 жменя
- Горіхи волоські 20 г
- Крок 1 Для приготування десерту візьмемо 6 яблук сорту Ренет Симиренка, мед, а для подачі жменю родзинок і подрібнених волоських горіхів.
- Крок 2 Яблука добре помити, обсушити, а потім акуратно вийняти з них серединку.
- Крок 3 Викласти яблука на деко або в форму і додати по 2 чайні ложки меду.
- Крок 4 Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці 10-20 хвилин, поки не почне лопатися шкірка яблук. Подавати з родзинками і волоськими горіхами.