Коржик з начинкою У минулі часи під тортилії розуміли залишки вчорашньої їжі, змішаної з овочами і обсмаженої на вогні. А ось в Південній Америці тортилья являє собою тонку корж з усілякою начинкою. Мексиканці навіть вважають це блюдо національним....

Інгредієнти:Оливкової олії - 2 Ст. ложкиКурячого м'яса - 1.4 КілограмаТигрових креветок - 150 ГрамУстриць - 6 ШтукРису - 350 ГрамКурячого бульйону - 1 ЛітрБекону - 150 ГрамЛука - 1 ШтукаБолгарського перцю - 1 ШтукаЧасник - 2 зубчикиПаприки - 1 Чайна...

Інгредієнти:сухе біле вино - 1/2 склянкишафран - 1/2 чайної ложкиоливкова олія - 1 Ст. ложкацибулина - 1 Штука (дрібно нарізати)червоний стручковий перець - 1 Штука (видалити насіння, дрібно нарізати)часник - 2 зубчики (подрібнити)помідор - 1 Штука...