Коктейль "Лімончелло з шампанським"

Інгредієнти:

  • листочки м'яти - 0,25 Склянки
  • лимонний лікер - 0,25 Склянки (можна купити "Лімончелло" або зробити самому)
  • цукор - 2,5 Ст. ложки
  • лимон - 1 Штука
  • шампанське холодне - 1 Стакан (або ігристе вино)
Інструкції

1. Лімончелло легко купити, проте його нескладно і приготувати самостійно. Для цього потрібно 0,5 літра медичного спирту, 0,5 кг цукру, 650 мл води і цедра 8-10 лимонів, а також 10 днів в запасі.

Подрібнену цедру заливають спиртом, настоюють 5 днів, потім готують сироп, охолоджують його. Спирт зливають, змішують з сиропом - через 5 днів лимончелло готовий.

2. М'яту, лимончелло, 2 ложки цукру і шкірку лимона, зрізану довгою смужкою, змішують в блендері 10 секунд. 3. Отриману суміш віджимають в окрему чашу.

Тверді залишки викидають. 4. Краї високих келихів змочують соком лимона, провівши ними по часточці, і зацукровують.

5. Отриману рідину ділять на 2 келихи.

Залишилося простір заливають холодним шампанським. Коктейль готовий до подачі гостям.

Кількість порцій: 2


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Коктейль "Лімончелло з шампанським"