Інгредієнти:
Інструкції
1. Лімончелло легко купити, проте його нескладно і приготувати самостійно. Для цього потрібно 0,5 літра медичного спирту, 0,5 кг цукру, 650 мл води і цедра 8-10 лимонів, а також 10 днів в запасі.
Подрібнену цедру заливають спиртом, настоюють 5 днів, потім готують сироп, охолоджують його. Спирт зливають, змішують з сиропом - через 5 днів лимончелло готовий.
2. М'яту, лимончелло, 2 ложки цукру і шкірку лимона, зрізану довгою смужкою, змішують в блендері 10 секунд. 3. Отриману суміш віджимають в окрему чашу.
Тверді залишки викидають. 4. Краї високих келихів змочують соком лимона, провівши ними по часточці, і зацукровують.
5. Отриману рідину ділять на 2 келихи.
Залишилося простір заливають холодним шампанським. Коктейль готовий до подачі гостям.
Кількість порцій: 2