Часник, насамперед, відомий як вкрай багате поживними речовинами, вітамінами і мікроелементами рослина. У ньому міститься селен, натрій, кремній, кальцій, фосфор, калій, йод, ефірні масла, інулін, сірка, вітаміни B, A, C, E і D. Часник можна по праву вважати одним з найбільш ефективних натуральних антибіотиків, здатних зміцнювати імунітет і боротися з простудними і запальними захворюваннями. Дуже поширене в наш час застосування олії часнику, а також витяжок і екстрактів, що вважаються дуже ефективними натуральними засобами. Масло часнику дуже легке і часто знаходить застосування при масажі, растирками і для інгаляцій, оскільки воно чудово засвоюється диханням. Безумовно, насамперед, застосування часнику і часникового масла рекомендовано для профілактики самих різних інфекційних і застудних захворювань у дорослих і дітей, таких як трахеїт, бронхіт, грип, ГРВІ та інших подібних захворювань дихальних шляхів. Крім того, вживання часнику може нормалізувати функцію травної системи, позбутися від кишкових інфекційних захворювань, дисбактеріозу, гастроентероколітів, запорів і гастритів. Крім цього, ці продукти володіють прекрасним тонізуючим і стимулюючим властивістю, допомагають поліпшити апетит, налагодити виділення шлункового соку і стабілізувати обмін речовин. Масло часнику може також допомогти налагодити різноманітні процеси в організмі, зокрема, налагодити стан нервової тканини, всмоктування різноманітних поживних речовин і підтримати роботу мембран.
Вживання продуктів часнику фахівці радять людям, що страждають безсонням, головними болями, підвищеним артеріальним тиском, холециститом, гепатитом, рахіт, остеохондрозом і пророкували хворобами, пов'язаними зі слабкістю кісток. Проведені дослідження доводять ефективність часнику в боротьбі проти онкологічних захворювань, а також для їх профілактики. Пов'язано це з тим, що природні фітоелементи масла часнику перешкоджають діяльності пухлинних ферментів.
Крім цього, часник і його продукти успішно знаходять застосування в косметології в ролі природного інгредієнта, здатного натуральним шляхом відновлювати, омолоджувати і регенерувати зростання здорових клітин шкіри. Часникова олія входить до складу засобів для очищення пір, відновлення зростання шкіри голови, по догляду за волоссям, а також коштів, що поліпшують якість волосся і борються з їх випаданням.
Фахівці стверджують, що застосування масла часникового надає позитивну дію на діяльність серцево-судинної системи, а лікарські препарати, у складі які є часник, ущільнюють і покращують стан стінки капілярів, знижують кровяноре тиск, сприяють мікроциркуляції крові, нормалізують серцевий ритм і знижують рівень ліпопротеїдів в крові.
Часник, так само як і його масло, використовуються також в народній медицині для ліквідації глистових інвазій, при цукровому діабеті, інтоксикаціях, отруєннях, ревматизмі, циститі, подагрі, різних формах кандидозу і при набряклості ніг. Але перш ніж скористатися часниковим маслом в лікувальних або профілактичних цілях, необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем з приводу дозування та застосування цього продукту.