Важке дитинство.
Напевно, життя майбутньої актриси склалася б не так складно, якби не війна. Адже, біографія дівчинки почалася в Москві. День народження Галини - 27 листопада 1939. Польських з'явилася на світ майже перед самою війною - в 1939 році. У актриси були батько і мати, які вона втратила через Другої Світової війни. Батько Галини пішов на фронт, в 1943 році його не стало. Біографія матері актриси теж сумна. Під час війни жінка захворіла на туберкульоз і померла в 1947 році. Так Польських залишилася сиротою. Дівчинку віддали в дитячий будинок, і, здавалося б, тут почнеться сама чорна смуга. Проте ж, тут дівчинці доля все-таки посміхнулася. Знайшлася її рідна бабуся, яка забрала маленьку Галю до себе. Звичайно ж, життя в девятиметровой кімнаті явно була не розкішною, але, в будь-якому випадку, це був не дитячий будинок. До того ж, поруч з Галею знаходився її рідна людина.
Щастя приватне і професійне.
Дівчинка дуже любила і цінувала бабусю, а та робила все, щоб Галя могла вчитися. Вона завжди намагалася допомогти внучці і не перешкоджала її бажанням. А Галина намагалася допомагати бабусі. Напевно, це стало однією з основних причин, чому Польських вирішила вступати до театрального. Вона вважала, що актори багато заробляють і легко живуть. Тоді, Галя не особливо замислювалася над тим, що акторський праця, часом, набагато важче будь-якого іншого. Тому, дівчина пішла поступати у ВДІК. І поступила. Тут вже проявився її природний талант, якого у Польських виявилося дуже і дуже багато.
Саме у ВДІКу, дівчина зустріла людину, в яку закохалася до нестями. Це був Фаїк Гасанов. Він навчався старше на два курси, був майбутнім режисером, а також інтелігентним, розумним і моторошно романтичним. Фаїк підкорив Галю тим, що ночував у неї під дверима, умів гарно позалицятися, навіть кільця купив, тихенько вимірявши розмір її безіменного пальця, коли дівчина спала. Він прийшов до бабусі просити руки Польських і та дала благословення, бачачи, що онука дійсно любить цієї молодої людини.
Фаїк був дійсно дуже хорошим хлопцем. Він все намагався зробити для Галини. Навіть повіз її в справжню весільну подорож, хоч саме торжество було скромним. Польських дуже хотілося побувати на морі, в Ялті, ось Фаїк і назбирав грошей, а потім відвіз молоду дружину до моря. Галина дуже цінувала це його вміння робити красиві жести, відмовляти собі в чомусь, щоб порадувати її, зробити щасливою.
Коли Галина ще вчилася у ВДІКу, вона отримала свою першу роль. І роль ця була зовсім другого плану. Дівчина виконала роль Тані Сабанеева в картині дика собака Дінго, або Повість про перше кохання ». Персонажу Галини п'ятнадцять років. А їй самій уже було двадцять і вона встигла народити доньку. Тому, Галя не особливо підходила на роль зовні. Проте ж, режисер все одно взяв її у фільм і не прогадав. Таня - персонаж не однозначний. Необхідно було мати талант, щоб показати всю драматичність цієї дівчини, яка не вміє під когось підлаштовуватися і завжди надходить по совісті. Яка любить вперше в житті, але так сильно і по-справжньому, як, іноді, буває, люди так і не вчаться любити навіть в зрілому віці. У Галини прекрасно вийшло втілити в життя цей персонаж. Глядачі повірили їй і відразу ж полюбили. Тому, можна вважати, що до Галини Польських, успіх прийшов відразу ж після її першої ролі. Цей фільм отримав багато призів на міжнародних фестивалях. На одному з них Галина познайомилася з самим Федеріко Фелліні. Він подарував дівчині свою фотографію і зазначив, що вона прекрасна актриса. До речі, Фелліні не раз підтверджував діями своє захоплення Галею. Він кілька разів кликав її на зйомки, проте ж, радянські чиновники постійно знаходили причини, щоб не випустити актрису з країни.
Тим часом, Галина продовжувала зніматися. Наступною відомою роллю Галини стала персонаж Альона, у фільмі «Я крокую по Москві». Саме Галина була збірним образом радянських дівчат шістдесятих. Вона була веселою, життєрадісною жіночною мрійниця. Тому, її дуже любили глядачки, і багато хто хотів бути схожими саме на Галину. Сама Польських завжди намагалася грати так, щоб зацікавити глядача, показати йому внутрішню сутність своїх персонажів. Вона робила це за допомогою міміки, жестів і інтонації.
Чорна смуга.
Все начебто складалося чудово. Але, мабуть ніхто не має права бути постійно щасливим. Ось і у Галини почалася чорна смуга. Причому, в професійній сфері все було відмінно. Вона якраз повинна була зніматися у фільмі «Журналіст». Роль у цій картині Герасимов написав саме для неї. Цей режисер був викладачем Галини і дуже хотів, щоб вона зіграла в його фільмі. І галя зіграла, хоча їй це далося нелегко. У неї померла бабуся, і це стало ударом. Але, остаточно жінку добило те, що трапилося через десять днів після смерті рідної людини. В Одесі, в автокатастрофі розбився чоловік Фаїк. Це було жахливо, нечесно і настільки боляче, що інша, напевно, зламалася б. Але, у Галі була чотирирічна дочка, заради якої варто жити. Тому, Польських зібрала волю в кулак і почала працювати. Саме робота відволікала від болю і думок про рідних людей, яких уже ніколи не повернеш.
Галина присвятила все своє життя кар'єрі і дочкам. У неї був другий шлюб, який розпався, але після нього у Галі залишилася ще одна дочка. Жінка більше не вийшла заміж через ревнощі дітей. Тепер, на схилі років вона іноді шкодує про те, що залишилася одна, бо час від часу наступають напади пекучого самотності. Проте ж, Галина все одно не шкодує про те, що прожила життя саме так. Вона зіграла безліч ролей і залишила світлий слід в серцях глядачів.