Хороша господиня повинна вміти і утримувати в порядку будинок, і приготувати обід (а він не завжди може бути звичним, потрібно ще іноді й дивувати), приводити в порядок одяг і взуття і ще багато чого іншого так необхідного для затишку. Звичайно, далеко не всім по кишені водити вечеряти сім'ю в ресторан щодня або найняти покоївку, тому жінкам доводиться йти на різні хитрощі і згадувати мамині рецепти та поради з домоводства, як швидко і якісно впоратися з домашньою роботою, при цьому зберігши гарний настрій. І жінка намагається не упустити жодної ради, який їй вдається почути, і скористатися ним у разі потреби. Далі наведені деякі практичні поради з домоводства для жінок.
Головне, безперечно, в будинку - чистота. Сьогодні існують сотні різних хімічних миючих засобів, здатних полегшити прибирання приміщення. Але не завжди це полегшення. Можливо, у когось з домашніх є алергія. Тоді на допомогу прийдуть забуті засоби гігієни, якими користувалися наші бабусі. Замість чистячого порошку можна використовувати соду і звичайне господарське мило, як засіб від бруду і жиру, а суміш оцту з водою - прекрасний дезінфікуючий розчин. Якщо постійно стежити за порядком, то ці нехитрі пристосування швидко і без праці позбавлять будинок від бруду.
Але існують такі місця в будинку, де бруд з'являється незалежно від частоти їх збирання. Це ванна і туалет. Якщо у ванній кімнаті з'явилася цвіль, то позбутися її можна за допомогою водного розчину бури: змішати в рівних частках воду і буру, налити в пляшку з розпилювачем і змочити поверхні, покриті цвіллю. Для профілактики появи цвілеві грибки приготуємо чистячу пасту: в наповнений до половини склянку з питною содою потихеньку вливати рідке мило, поки суміш не досягне консистенції густої сметани. Єдиний мінус такої пасти в тому, що використовувати її потрібно всю відразу, так як вона не зберігається. Для унітазів хорошим дезинфікуючим засобом є той же оцет. Змішавши з водою 1: 1, з пульверизатора побризкати на брудну поверхню, почистити щіткою і змити водою - ні запаху, і чисто. Вапняний наліт в унітазі слід присипати порошком бури і залишити на ніч, вранці почистити щіткою. При необхідності процедуру повторити.
При митті посуду теж знадобляться деякі хитрощі. Якщо у вас щось пригоріло на сковороді і зовсім не відмивається, що не мучтеся: просто опустіть ще гарячу сковороду в холодну воду на 20 хвилин, і все відмиється без праці. Точно також варто чинити, якщо пригоріло що-небудь молочне (молоко, манна або рисова каша). А ось вироби з срібла, порцеляни і кришталю - предмет особливої гордості для жінок, і так хочеться, щоб вони радували око своїм блиском. Прилади з столового срібла і мельхіору слід мити в холодній воді з додаванням невеликої кількості нашатирного спирту, а потім насухо витерти лляним рушником. Кришталевий посуд для блиску потрібно протерти спиртом і висушити сухою м'якою тканиною. А ось для порцеляни й фаянсу краще використовувати теплу воду з наступним ретельним поліруванням.
Далі чистимо меблі. Для лакованої і полірованої меблів закип'ятіть один стакан пива з шматочком воску. Ледве теплу масу потрібно нанести на меблі і дати висохнути, а потім добре протерти вовняною тканиною. Ще можна очистити ганчіркою, змоченою в молоці, і витерти насухо. Дерматинову і шкіряні меблі протираємо вологою серветкою, після чого наносимо злегка збитий яєчний білок. А для того, щоб видалити пляму, підійде такий спосіб: втерти кашку з суміші крохмалю і бензину (1: 1), після висихання очистити.
На кухні при приготуванні їжі теж знадобляться практичні поради. Наприклад, ви вирішили приготувати відбивні, але м'ясо виявилося жорстким і сухуватим. Не біда, наріжте філе поперек волокон, змастіть кожен шматок майонезом, перцем і приправами і відкладіть в сторону на годину-півтори. Потім, розжаривши сковороду, обсмажити з одного боку, переверніть і посоліть. М'ясо, щоб воно не було сухим, солити потрібно тільки після обсмажування. Той же рада підійде і для печінки. Щоб печінка не гірчить і залишалася соковитою, зніміть тонку плівку, наріжте і посмажте і тільки потім соліть. Якщо захотілося курочку, приготовлену в духовці, духовку нагрівати не треба, ставте курку відразу, так з неї вийде набагато менше соку.
Особливої уваги заслуговує прасування чоловічих брюк. Щоб стрілки на брюках трималися довго, їх потрібно змочити у воді з оцтом (1: 1) і висушити праскою. А ось для того, щоб розпрямити розв'язаний краватку, гладити його не слід, краще оберніть його навколо банки з гарячою водою.
Так будь-який простий практичний рада з домоводства для жінок допомагає справлятися з нелегким вантажем домашніх турбот, і залишати більше часу на догляд за собою та спілкування з родиною.