Бісквітний корж: Цукор - 250 гБорошно - 300 гКакао - 2 ст. ложки7 яєць (розділених)Начинка: 1,2 літра вершківЦукор - 50 г3 пакетика закріплювача вершків (або 3 листочка желатину)Вишня кисла - 400 гВишневий сік - 250 мл Крохмаль - 4 ст. ложки (без...

Такий необхідний нашому організму білок є не тільки в м'ясі, яйцях та молочних продуктах. Згадайте про скромну квасолі. Вона точно не дасть вам позбутися сил у Великий піст і внесе різноманітність у звичне меню. Головне - підійти до неї з фантазією....

Рецепт приготування смачного плову з родзинками.Опис: Другі страви Інгредієнти: 0.8 склянки рису, 4 ст. ложки родзинок, 2 склянки води, 100 г вершкового масла, сіль і цукор за смаком Інструкції: Рис перебрати, промити і замочити на 30-40 хвилин....

Продукти: 600 г яловичої печінки, 4 головки цибулі, 4 ст. ложки рослинної олії (маргарину, іншого жиру). Для сметанного соусу: 1 ст. ложка борошна, 1 склянка сметани, 1 ст. ложка вершкового масла, 3 склянки води або м'ясного бульйону, сіль, перець,...

Паштет з печінки - це дуже смачна закуска, здатна стати прикрасою будь-якого столу.Нарізати невеликими шматками печінку і запарити її окропом (не варити!), Після чого пропустити через м'ясорубку. Потім проверернуть через неї цибулю. Отриману масу...

Продукти: 5 яєць, 0,5 склянки молока, сіль, перець за смаком, масло або маргарин для смаження. Приготування: Взяти 5 яєць, відокремити жовтки від білків. У білкову масу влити 0,5 склянки молока, додати сіль і перець за смаком. Жовтки збити і...

0,5 л кисляку, 2 яйця, 1 ст. ложка олії, 1 ч. ложка соди (погашена оцтом), сіль і цукор - за смаком.Всі продукти з'єднати і всипати борошна стільки, щоб тісто, стекающее з ложки в загальну масу, залишало «малюнок», а не розрівнюють. Тісто на оладки...

Продукти: гарбуз - 200 г, борошно - 3 ст. ложки, молоко - 2 ст. ложки, 1 яйце. Приготування: Гарбуз очистити інатереть на тертці, додати просіяне борошно, молоко, яйце, сіль і цукор за смаком, перемішати до отримання однорідної маси. Оладки смажити...