- Помідори - 4 Штуки (середнього розміру)
- Часник - 4 зубчики
- Сіль - 1 Чайна ложка (без верху)
- Цукор - 1 Щіпка
- Кріп - 1-2 Штук (гілочки)
Якщо вам вже набридли свіжі помідори - саме час скористатися цим рецептом приготування помідорів з часником. На приготування цієї страви затрачається мінімум часу, не треба возитися з банками і маринадами. А буквально через добу у вас буде відмінна закуска - малосольні пікантні помідори. Розповідаю, як приготувати помідори з часником: 1. Помідори вибираємо стиглі, але не перезрілі. Моєму і зрізаємо з них верхівку, вирізаємо неглибоку вирву. Укладаємо в будь-який посуд воронкою догори. 2. Чистимо часник і пропускаємо через прес. 3. Змішуємо часник, сіль і цукор. 4. Наповнюємо вийшла сумішшю воронки помідор. 5. Для додаткового аромату перекладаємо помідори гілочками кропу. 6. Закриваємо посуд кришкою і відправляємо в холодильник на добу. Все! Перед їжею зайвий часник можна прибрати, а можна розрізати помідор і рівномірно розподілити по ньому часник. Смачного!
Кількість порцій: 4