- основи для піци - 2 Штуки
- куряча грудка - 2 Штуки
- соус барбекю - 1/2 Чашки
- оливкова олія - 1 Штука
- сіль - 2 Щіпка (за смаком)
- моцарелла - 450 Грам
- червона цибуля - 1/2 Штуки
- кінза - 1/2 Чашки
Приготування основи для піци: Змішайте дріжджі з теплою водою. Залиште на пару хвилин. Змішати борошно з сіллю. Повільно змішуючи додати трохи оливкового масла. Додати теплої води. Ретельно змішати до липкої маси. Дати тісту постояти на протязі 2 годин. Нагріти духовку. Покласти курячу грудку в термостійкий посуд. Залити соусом барбекю. Випікати протягом 25 хвилин. Нарізати цибулю півкільцями. Нарізати моцарелла тонкими скибочками. Порізати запечену курку середніми шматочками. Залити оливкова олія на лист для випічки піци. Розділити тісто на 2 кулі. Розкачати / розтягнути тісто тонким шаром. Промазати поверхню тіста оливковою олією. Посолити. Викласти скибочки моцарелла по всій поверхні. Покласти цибулю і курячі шматочки. Полити соусом. Випікати до готовності. Покришити зелень.
Кількість порцій: 12