- Рис - 360 Грам (2 чашки)
- Яловиче філе - 400 Грам
- Лук ріпа - 150 Грам
- Петрушка - 50 Грам
- Соєвий соус - 5 Ст. ложок (Для бульйону)
- Цукор - 3 ст. ложки (Для бульйону)
- Дасі - 300 мілілітрів (Для соусу. Можна без нього)
Помістити інгредієнти для бульйону в каструлю і дати закипіти - Додати нарізану цибулю (тонка, півкільцями) і варити до його готовності (солодкий, легкий хрускіт) - Покласти в бульйон тонко нарізане м'ясо (як на бефстроганов) і варити до готовності близько п'яти хвилин. Готове м'ясо розкласти по глибоких піалах на варений рис.
Кількість порцій: 5