Окрошка по-болгарськи Таратор

Інгредієнти:
  • огірки - 2 Штуки
  • жирний кефір - 1 Стакан
  • вода - 1 Стакан
  • кріп - 1 Штука (пучок)
  • мелені волоські горіхи - 3 Ст. ложки
  • спеції - - За смаком (сіль, перець, сушена паприка, асафетида)
Інструкції

Підготуємо необхідні інгредієнти. Кропу повинно бути багато. Тут він грає роль окремого компонента, а не приправи. Огірки ріжемо дрібними кубиками, волоські горіхи подрібнюємо за допомогою блендера, кріп дрібно рубаємо. Далі змішуємо кефір і воду, додаємо спеції і все гарненько змішуємо за допомогою віночка. Розливаємо кефірну суміш по тарілочках і порівну розкладаємо компоненти, перемішуємо, прикрашаємо і окрошка по-болгарськи готова!

Кількість порцій: 1-2


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Окрошка по-болгарськи Таратор