- яблука - 4 Штуки
- цукру - 1/4 склянки
- борошна - 1/4 склянки
- кукурудзяного крохмалю - 1 Чайна ложка
- лимонного соку - 1 Ст. ложка
- крекерів - 3/4 Чашки (7 крекерів)
- вівсяних пластівців - 1/4 склянки
- горіхів пекан - 1/4 склянки
- золотисто-коричневого цукру - 2/3 Чашки
- кориці - 1 Чайна ложка
- імбиру - 1/2 чайної ложки
- мускатний горіх - 1/4 чайної ложки
- солі - 1/4 чайної ложки
- паличка вершкового масла - 1 Штука
1. Розігріти духовку при температурі 375 градусів. Яблука очистити від шкірки, серцевини і нарізати скибочками. Вершкове масло охолодити і нарізати кубиками. У великій мисці об'єднати яблука, 1/4 склянки цукру, 1/4 склянки борошна, 1 чайну ложку крохмалю і лимонний сік, добре перемішати. 2. Викласти яблучну суміш у скляну форму для випічки. Випікати в духовці 40 хвилин. 3. Тим часом додати крекери в кухонний комбайн і подрібнити до консистенції великої крихти, щоб вийшло приблизно близько 3/4 чашки крихт. У мисці об'єднати крихти, вівсяні пластівці, горіхи пекан, коричневий цукор, корицю, імбир, мускатний горіх і сіль в середній мисці. 4. Додати вершкове масло, перемішати суміш пальцями. 5. Посипати отриманою сумішшю запечені яблука і випікати ще 15-20 хвилин, поки яблучна начинка не почне вирувати. Накрити фольгою, якщо верхівка коричневеет занадто швидко. 6. Дати десерту охолонути протягом приблизно 10 хвилин і подавати.
Кількість порцій: 4