Італійський пиріг Кростата (Crostata) - італійський пиріг, приготований з пісочного тіста та фруктової начинки. Слово «кростата» означає «покритий скоринкою», і насправді це так! Тісто для цього пирога виходить дуже гнучким і м'яким, і при випіканні...