- консервованої або вареної гарбуза - 1 Стакан
- абрикосів - 1 Стакан
- цукру - 1 Ст. ложка
- молока - 1 Стакан (2%)
- кориці - 1/2 чайної ложки
- мускатного горіха - 1/2 чайної ложки
- кубиків льоду - 1 Стакан
1. Свіжу гарбуз очистити від шкірки і нутрощів, відварити в невеликій кількості підсолодженою води і остудити. 2. Навіть якщо зараз сезон абрикосів, не полінуйтеся очистити їх від кісточок, порізати на 6-8 шматочків кожен і заморозити - тоді ваш напій вийде особливо густим і приємно прохолодним. 3. Всі складові коктейлю складіть у блендер, помістивши заморожені абрикоси зверху. Змішайте продукти до однорідного кремоподібного стану. 4. Розкласти вітамінний напій по високих склянках і відразу ж подавати на стіл з печивом або сухариками.
Кількість порцій: 4