- яйця - 2 Штуки
- цукор - 2 Ст. ложки
- вершкове масло - 4,5 Ст. ложки
- напівсолодкий шоколад - 1/3 Склянки
- борошно - 2 Ст. ложки
Взяти 0,5 ст. ложки вершкового масла і змастити ним 2 формочки для десерту. Насипати 1 ст. ложку борошна в одну формочку, протресті, щоб вона вся була в борошні, залишки борошна висипати в іншу формочку і зробити теж саме. Розігріти духовку до 250 градусів. У маленькій мисці об'єднати яйце, яєчний жовток і цукор. Збити міксером (близько 2 хвилин). Покласти в миску шоколад і вершкове масло. Розтопити (можна в мікрохвильовці). Додати 1 столові ложки борошна і збиті яйця. Все змішати. Розлити це тісто по 2-м формочках. Випікати 8-10 хвилин. Ви побачите коли почне підніматися середина, тоді можна діставати. У середині вони повинні бути трохи Непропечений. Викласти на тарілочки, посипати цукровою пудрою, або збитими вершками або ягодами.
Кількість порцій: 2