- сир - 800 Грам
- цукор - 1/2 склянки
- пшеничне борошно - 2 Ст. ложки
- яйця - 4 Штуки
- ванільний екстракт - 1/2 чайної ложки
- малинове желе - 5 Ст. ложок
1. Для початку потрібно змішати сир, цукор і борошно. Потім додати яйця (по одному) і ванільний екстракт (або крем з ванільним ароматом). Все ретельно перемішати. 2. Залити вершкову суміш у форму для випічки. Зверху викласти малинове желе. Накрити фольгою. 3. Випікати в попередньо розігрітій духовці протягом 15 хвилин при 180 C. Потім зменшити температуру до 100-120 і продовжувати готувати ще 90 хвилин. 4. Вийняти чізкейк з духовки і остудити. Потім прибрати пиріг в холодильник. Чізкейк буде тільки смачніше якщо подати його на наступний день. Смачного!
Кількість порцій: 4-6