Рецепт запікання бринзи Бринза - продукт дуже корисний і відомий з давніх часів. У Росії бринзу виготовляли дуже давно і багато. Єдина відмінність її від сучасної бринзи - вона була менш солоною. Німцям така бринза сподобалася настільки, що вони...
Кнелі - страва польської кухні Кнелі можна приготувати з м'яса, риби, круп, картоплі. Для приготування кнелей потрібно вимісити однорідну масу з певного фаршу, сформувати невеликі круглі грудочки і відварити їх в підсоленому бульйоні або окропі до...
Молдавський омлет Скробов - дуже близький родич омлету. Але на відміну від омлету до Скробов Не додають борошно, а в якості наповнювача використовують різні овочі - баклажани, помідори, варений картфель, гриби, а також бринзу. Для приготування...
Заправка до салату або бринза в пряному маслі Для приготування цієї ароматної закуски в середземноморському стилі підійде будь ропні сир. Мені більше до душі насичені солоні сорти типу бринзи або фети тільки з овечого молока або овечого молока з...
Пиріг з м'ясом Пропонуємо приготувати м'ясний пиріг на грецький манер. До слова, пироги, як солодкі так і солоні, дуже улюблені грецьким народом. Греки, втім, як і їх середземноморські сусіди, люблять додавати в страви спеції і трави. Найчастіше...
Солодкий перець фарширований сиром в клярі Паці бюрек - це страва болгарської кухні. Простими словами - це болгарський перець в паніровці, фарширований сиром! Для начинки використовують бринзу, домашній сир, деяким подобається використовувати...