- Лосось - 300 Грам
- Мед - 2 чайні ложки
- Гірчиця - 2 чайні ложки
- Соєвий соус - 2 чайні ложки
- Кунжутне насіння - - За смаком
Це - примітивний, але чи не мій улюблений спосіб приготування лосося. Лосось смачний сам по собі, але якщо його приготувати в такому соусі, як описано в цьому рецепті - вийде просто дивовижна рибка, яка здивує всіх їдців, які напевно ніколи не пробували лосося, приготованого саме так. Рецепт лосося з медом і гірчицею: 1. Маринад робиться дуже просто: змішуємо мед, соєвий соус і гірчицю. Заливаємо вийшов маринадом нарізану на порційні шматочки рибу і відправляємо в холодильник на 15 хвилин маринуватися. 2. Дістаємо рибу з холодильника, кладемо у форму для випікання, посипаємо кунжутним насінням. Випікаємо 15 хвилин при 170 градусах. 3. Готово! :) Подавати з рисом, овочами або іншим улюбленим гарніром.
Кількість порцій: 3-4