Салат «Баба-Яга»

Салат з шинкою Салат «Баба-Яга» відмінно зарекомендує себе на вашому святковому столі, надаючи собою особливий шарм давно відомим вам страв. А його неповторний смак принесе масу задоволення навіть самому вибагливому гостю. Хоча салат «Баба-Яга» і є більше святковим, ніж повсякденним - він чудово підійде для вашого раціону на кожен день. Адже в ньому міститься безліч овочів, які сприятливо впливають на функції травлення, а також достатня кількість білків, що просто необхідно для виконання фізичної роботи! Варіантів приготування салату «Баба-Яга» існує безліч! До його складу можуть бути включені як різноманітні овочі (морква, капуста, буряк), так і різноманітні види м'яса (яловичина, телятина, свинина), а також способи його приготування (варене або смажене). У цьому рецепті представлено, мабуть, саме оптимальне поєднання продуктів за своїми смаковими і енергетичним якостям!

• Крок 1 Основні інгредієнти: шинка, огірки, помідори, горошок консервований, гриби мариновані, петрушка, картопля, цибуля, яйця, олія соняшникова і майонез.
• Крок 2 Нарізаємо картоплю соломкою.
• Крок 3 Викладаємо картоплю на сковорідку з розігрітою олією і смажимо до готовності.
• Крок 4 Виймаємо картопля з масла і солимо.
• Крок 5 Шинку нарізаємо соломкою.
• Крок 6 Гриби нарізаємо вздовж на 2-4 частини (залежить від розміру гриба).
• Крок 7 Варимо яйця круто (опускаємо в холодну воду, доводимо до кипіння і варимо 7-10 хвилин).
• Крок 8 Готові яйця нарізаємо соломкою.
• Крок 9 Зливаємо з горошку маринад.
• Крок 10 Нарізаємо огірки соломкою.
• Крок 11 Помідори так само нарізаємо соломкою.
• Крок 12 Петрушку промити під проточною водою, просушити, потім видалити стебла.
• Крок 13 Нарізаємо кубиками цибулю.
• Крок 14 Тепер всі підготовлені інгредієнти викладаємо на блюдо купками, прилеглими один до одного, а посередині кладемо листя петрушки і майонез. Салат перемішується безпосередньо перед вживанням, тобто вже на обідньому столі.