Інгредієнти:
Інструкції
Ніжні сирники з хрусткою скоринкою припадуть до душі всій родині. Сирники можна подавати з варенням або сметаною.
Приготування: Розмочити родзинки. Зварити з манної крупи густу кашу.
Додати в кашу сир і пропустити через м'ясорубку.
Додати в отриману масу родзинки, пшеничне борошно, цукор і яйце. Ретельно перемішати до отримання однорідної консистенції.
Розкачати тісто в ковбаску і нарізати на шматочки. Насипати борошно в неглибоку тарілку і обваляти в ній сирники.
Розігріти масло в сковороді обсмажити сирники з обох боків до золотистого кольору.
Кількість порцій: 4